AperçuL'écrémage est le procédé mécanique de séparation des matières grasses du lait pour obtenir la crème. C. van 't Riet Zuiveltechnologie B.V. fournit des séparateurs (écrémeuses) de fabricants reconnus et propose des unités adaptées aux lignes de production laitière. Les séparateurs existent en version autonome ou en ligne avec pasteurisateurs à passage continu, avec différents niveaux d'automatisation et d'options de nettoyage (CIP).
Applications- Production de crème destinée au beurre et à la crème fouettée
- Écrémage dans les étapes de transformation du lait et les ateliers laitiers
- Standardisation de la teneur en matière grasse pour les processus en aval
Caractéristiques- Conception hygiénique adaptée à la production laitière
- Utilisation et maintenance simplifiées
- Options de nettoyage automatique (CIP)
- Variantes selon capacité et débit
Caractéristiques techniques- Type de produit : Séparateur de lait / écrémeuse
- Configurations : Autonome ou en ligne avec pasteurisateur à passage continu
- Compatibilité : Compatible avec les séparateurs et composants de marques reconnues ; options d'intégration disponibles
- Personnalisation : Plages de capacité et niveau de nettoyage automatique configurables selon les besoins du process