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... pasteurisation de votre produit est primordiale pour optimiser sa durée de vie et l’expérience de consommation. Les pasteurisateurs SWING® ont une longueur d’avance sur la concurrence grâce à leur philosophie innovante et exclusive ...
Capacité pour les liquides: 60 000 l/h
... Notre pasteurisateur flash Innopro KZE C vous offre une pasteurisation continue qui prolonge la durée de conservation de vos boissons. Avec une période de rétention de la chaleur adaptée à votre boisson particulière, il tue de manière ...
KHS GmbH
Capacité pour les liquides: 3 000 l/h - 55 000 l/h
... thermique à plaques qui chauffe indirectement un produit afin de permettre une conservation à température ambiante. Le pasteurisateur convient aux boissons telles que les jus, nectars, boissons plates, boissons à base de jus, boissons ...
Capacité pour les liquides: 3 000 l/h - 35 000 l/h
... Le pasteurisateur de jus de fruits à plaques est doté d'un contrôle automatique de la température de pasteurisation, d'une dérivation automatique du flux et d'un enregistrement continu pour une traçabilité complète Pasteurisateur ...
APV
Capacité pour les liquides: 2 000 l/h - 90 000 l/h
... Cette étape du process permet aux brasseries de garantir une qualité durable de leur produit. Ce système, axé sur la sécurité microbiologique, la qualité et la stabilité du goût, permet de traiter les boissons en flux continu contrôlé, en les soumettant ...
Capacité par batch: 2 000, 1 000, 1 500 l
... Présentation
Nouvelle cuve de process pour yaourts et desserts laitiers. Contrôle de process optimal et qualité constante à chaque lot. La nouvelle cuve de process de C. van 't Riet Dairy Technology constitue le cœur d'une ligne de production ...
Capacité par batch: 120 l - 1 000 l
... Présentation
Le
pasteurisateur batch/stand de C. van 't Riet Dairy Technology est conçu pour pasteuriser des liquides tels que le lait destiné à la fabrication de fromage ou de yaourt. D'une capacité de 120 à 1000 litres et ...
... Vue d'ensemble
Pasteurisation continue pour de plus grandes capacités de liquide, telles que le lait destiné à la fabrication de fromage ou de yaourt. Le produit est chauffé à la température cible et maintenu dans un chauffe-durée pendant une ...
... Présentation
Le HT205 est un mini
pasteurisateur tunnel par pulvérisation in-container destiné aux petits échantillons en R&D et en laboratoire. Il permet de reproduire la pasteurisation de tunnels industriels tout en minimisant ...
Capacité par batch: 1 250 l
... Les pasteurisateurs sont utilisés pour le traitement thermique du lait en produits laitiers, tels que : lait pasteurisé, yaourt, fromage, ricotta, caillé, etc. Ils permettent le traitement thermique du lait dans une plage de températures ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
Capacité par batch: 300 l
... La nouvelle gamme de produits Classic combine tous les éléments essentiels d’un pasteurisateur et d’une cuve de fabrication de fromage en un seul appareil. Elle inclut les fonctionnalités clés des deux appareils. Un appareil puissant ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
Capacité par batch: 100 l
... Le PH 100 Monobloc est un appareil universel, flexible, mobile et compact. Il peut être utilisé comme : pasteurisateur, cuve de fabrication de fromage, cuve de refroidissement du lait et fermenteur, le tout dans un mètre carré. Il permet ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
... temps, la principale caractéristique et le principal avantage du chauffage par radiofréquence. En pratique, dans les pasteurisateurs RF, le produit subit un traitement thermique diélectrique rapide et délicat pendant quelques minutes, ...
Capacité pour les solides: 20, 30 kg/h
... Pasteurisateur électrique à bande avec sécheur Pasteurisateur de pâtes fraîches, idéal pour les lots de production de petite taille dans les entreprises artisanales ou les petites fabriques de pâtes. La machine est adaptée ...
CASTIGLIONI
Capacité pour les solides: 20, 30 kg/h
... Pasteurisateur manuel électrique à panier Pasteurisateur de pâtes fraîches, idéal pour les lots de production de petite taille dans les entreprises artisanales ou les petites fabriques de pâtes. La machine est adaptée ...
CASTIGLIONI
Capacité pour les solides: 400, 900 kg/h
... Pasteurisateur à spirale pour pâtes fraîches Notre pasteurisateur à spirale permet un traitement thermique polyvalent des produits finis. De plus, une cloison interne spécialement conçue est utilisée pour remplacer le ...
CASTIGLIONI
Capacité pour les liquides: 1 000, 3 000, 5 000, 10 000 l/h
... Unité de pasteurisation Les pesteurisateurs sont des systèmes automatiques qui chauffent et refroidissent systématiquement le lait au moyen d'échangeurs de chaleur à plaques dans le but d'augmenter la température du lait sans dégrader les caractéristiques ...
Capacité pour les liquides: 500 l/h - 20 000 l/h
... Aperçu
Le
pasteurisateur à plaques est conçu pour pasteuriser des produits tels que le lait cru, les boissons lactées, les jus de fruits, le thé, les boissons alcoolisées et les préparations pour glaces ; il peut également être ...
Capacité pour les solides: 100 kg/h - 10 000 kg/h
... Qu'est-ce que la pasteurisation ?
La pasteurisation des produits secs est un traitement thermique contrôlé visant à réduire les micro‑organismes pathogènes (par ex. Salmonella, E. coli) en chauffant le produit à une température et un temps de ...
... 1. lait pasteurisé 2. faire du caillé 3. faire de la ricotta 4. la transformation du lait sous toutes ses formes Idéal pour la production de : fromages, mozzarella, caciotta, fromage primo sale, ricotta, stracchino et fromages à tartiner, yaourts crémeux, ...
... 1. lait pasteurisé 2. faire du caillé 3. faire de la ricotta 4. la transformation du lait sous toutes ses formes Idéal pour la production de : fromages, mozzarella, caciotta, fromage primo sale, ricotta, stracchino et fromages à tartiner, yaourts crémeux, ...
... Présentation du produit :
Le
pasteurisateur à bain-marie est conçu pour la pasteurisation continue d'aliments conditionnés en sachets souples/pochettes et certains produits en conserve. Principalement en acier inoxydable SUS304, ...
... température pendant de longues périodes sans nettoyage. Contrôle précis de la température avec une précision de 0.5 ℃. Le pasteurisateur a intégré la source de chauffage. ...
Dion Engineering
Capacité pour les liquides: 200 l/h - 10 000 l/h
Pour la pasteurisation de produits liquides d'œufs.
Dion Engineering
Capacité pour les liquides: 200 l/h - 100 000 l/h
... température pendant de longues périodes sans nettoyage. Contrôle précis de la température avec une précision de 0.5 ℃. Le pasteurisateur a intégré la source de chauffage. ...
Dion Engineering
... PASTEURISATEUR À SURFACE RACLÉE il servira à amener le produit à la température de pasteurisation souhaitée avec chauffage à la vapeur. Les spécifications pour chacun sont les suivantes : • il sera réalisé en acier inoxydable AISI ...
... remplis à chaud tels que les jus, purées, pulpes de fruits et ketchup. Il se compose de deux sections : désaérateur et pasteurisateur tubulaire : Tous les systèmes sont installés dans un st. Châssis en acier. Le panneau de commande ...
... Mini- pasteurisateurs pour pâtes fraîches longues, courtes et farcies sans gluten utile aux petits laboratoires artisanals, pour la pasteurisation de pâtes fraîches farces (raviolis, cappelletti, agnolotti) avec temps de permanence dans ...
PAMA ROMA
... standardisation, bactofugation ; standardisation automatique lait-crème ; désaération; homogénéisation. Les pasteurisateurs produits par REDA sont préassemblés et prétestés sur une plateforme en acier inox et sont conçus ...
... utilisées sont la vapeur et l'eau. Pasteurisateurs à tapis droit Un pasteurisateur à tapis droit est normalement utilisé pour des bocaux et des boîtes de conserve. Dans la plupart des cas, le pasteurisateur ...
... Électro- pasteurisateur avec serpentin chauffant et échangeur de chaleur à tubes. Fonctionnement simple grâce au contrôle manuel du débit et au manomètre pour la surveillance de la température. ...
Voran
Capacité pour les liquides: 400 l/h - 1 500 l/h
Capacité par batch: 500 l
... Le pasteurisateur tubulaire que nous proposons est un appareil conçu pour le traitement thermique des jus de fruits et des moûts non filtrés après pressage. La machine est entièrement en acier inoxydable. - Mode de fonctionnement : ...
... Les pasteurisateurs industriels pour la bière sont adaptés à un usage transversal dans le secteur de la bière et des boissons. Simples et fonctionnels à utiliser, ils respectent un très haut standard qualitatif au niveau des matériaux ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
... La fiabilité est une question de précision Une sélection minutieuse des matériaux et des composants, une exécution rigoureuse et un contrôle de qualité précis garantissent que nos systèmes sont parmi les plus fiables de leur catégorie. Installations ...
FISCHER Maschinen- und Apparatebau GmbH
Capacité pour les solides: 200 kg/h - 3 000 kg/h
... Pasteuriser à la vapeur saturée ou surchauffée. Tunnel en acier inoxydable avec couvercle relevable pour un accès facile pendant les opérations de nettoyage, composé de trois sections : préchauffage, traitement et rayonnement final. Les paramètres de ...
Capacité par batch: 45 l - 120 l
... Le mini pasteurisateur est la solution idéelle pour commencer un projet de Mini laiterie en utilisant une machine très flexible, performante et simple à utiliser. La machine est idéelle soit pour pasteuriser le lait, soit pour les ...
Due Ci Inox Snc
... Conçue, construite et utilisée pour permettre un traitement thermique continu du produit conditionné. Le cycle thermique est effectué au moyen d'une pluie d'eau nébulisée provenant de machines spéciales à haut débit, positionnées dans la partie supérieure ...
... Afin de préserver les caractéristiques des boissons rafraîchissantes, il est nécessaire d'inactiver, par la pasteurisation, les micro-organismes et les enzymes existants. Les installations de pasteurisation flash TMCI Padovan assurent une sécurité maximale ...
... La fonction du pasteurisateur est d'élever la température du produit rapidement et suffisamment pour réduire la charge bactérienne. Cette opération s'effectue en faisant passer le produit dans un tunnel saturé de vapeur injectée. La machine ...
... calorifique et des types ou quantités de liquides. La différence entre le pasteurisateur de saumurage et les autres pasteurisateurs à plaques est le type de plaque utilisé. Pour ce pasteurisateur, des ...
Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
Capacité pour les solides: 5 t/h
... Le pasteurisateur flash est utilisé dans une brasserie pour pasteuriser la bière et en conserver le goût. L'ensemble du système est automatisé par un contrôle précis de la température et du débit. Les exigences de processus personnalisées ...
... Conçus en fonction du produit à traiter, ils peuvent être multitube ou de tube en tube et fonctionnent à pressions de 10 à 50 bars. Pour le traitement des produits plus délicats, ils sont équipés d’une pompe à pistons. ...
Agromeccanica srl
... – Processus continu de pasteurisation par convoyeur modulaire immergé – Température maximale de pasteurisation de 100 °C – Permet de reculer la date de péremption du produit pasteurisé – Possibilité d’automatiser l’entrée et la sortie du produit – ...
... acier inoxydable et pré-testées par nos soins. Nous servons les industries laitières, des jus de fruits et des boissons : pasteurisateurs pour le lait, les jus, les boissons gazeuses (à base de lait ou de jus). ...
Des produits conditionnés à l’emballage en carton, notre gamme de tunnels ECOPAST de Hoegger® offre des solutions entièrement automatisées pour une qualité et une efficacité exceptionnelles dans la pasteurisation, la cuisson et le refroidissement et la ...
... thermistances ou des pasteurisateurs - y compris des séparateurs et homogénéisateurs intégrés, si nécessaire. Pour la transformation du lait (traitement laitier) ou plutôt la pasteurisation, vous pouvez choisir entre des pasteurisateurs ...
... le pasteurisateur à spirale "COMPACT" est une des nouveautés de notre entreprise et représente une nouvelle génération de pasteurisateurs pour traiter les pâtes fraîches, farcies ou non, qui laissent le produit visuellement ...
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