DescriptionLa presse pneumatique à niveau pour fromages est conçue pour presser simultanément plusieurs fromages de forme identique. Son châssis compartimenté accepte les moules directement, éliminant les plaques de pression mobiles et améliorant l'ergonomie en production. Plusieurs vérins pneumatiques permettent un réglage de la pression indépendant par moule pour assurer une évacuation uniforme du petit-lait et une compaction homogène du caillé. L'équipement comprend un bac collecteur de petit-lait en acier inoxydable avec bec d'écoulement pour un drainage hygiénique et un nettoyage facilité. Une alimentation en air comprimé sur site est nécessaire; la machine est conçue pour un faible entretien et des cycles de production prolongés.
Caractéristiques- Châssis compartimenté acceptant les moules sans plaques de pression mobiles
- Réglage de pression indépendant pour chaque vérin
- Bac collecteur de petit-lait en acier inoxydable avec bec d'écoulement
- Chaque vérin équipé d'un levier montée/descente, d'un détendeur et d'un manomètre
- Alimentation en air comprimé nécessaire sur site
- Configuration ergonomique adaptée à la production en grande quantité
Spécifications techniques- Type : presse pneumatique à niveau pour presser plusieurs fromages de même forme simultanément
- Vérins pneumatiques avec pression réglable indépendamment par vérin
- Chaque vérin doté d'un levier montée/descente, d'un régulateur de pression et d'un manomètre
- Pas de plaques de pression mobiles requises ; compartiments dédiés pour les moules
- Bac collecteur de petit-lait en acier inoxydable avec bec d'écoulement pour vidange hygiénique
- Alimentation en air comprimé nécessaire sur site
- Conception ergonomique réduisant la manutention et améliorant l'efficacité opérateur
- Convient à la production en grande quantité de fromages de forme identique