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Capacité: 15 000 l - 30 000 l
... La Tetra Pak® Cuve de fromagerie OST CH6 est une cuve horizontale conçue pour la production de caillé, notamment de cheddar, de fromages à pâte filée et d'autres types de fromages similaires. ...
Capacité: 50 l - 1 500 l
... Production de fromage mi-dur à partir de 800 litres de lait avec la cuve à fromage Plevnik SKH 1000 EW Professional équipée du contrôleur MC 500, des harpes à fromage, d’un mélangeur ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
Capacité: 200 l - 650 l
... SKH-H est une cuve de fabrication de fromage SKH avec une unité autonome de chauffage et de refroidissement. C’est un appareil tout-en-un : pasteurisateur/ cuve à fromage/ cuve ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
Capacité: 500 l - 5 000 l
... fabrication de fromage modernes et réussies. • 2-4 % de masse de fromage en plus. Les tranche-caillé aux lames affûtées sont prêts pour une coupe de qualité qui améliore la qualité du produit final (moins de poussière ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
Capacité: 330, 117, 216 l
... sont utilisés pour la production de lait alimentaire pasteurisé, yaourts artisanaux frais, desserts à base de lait, flans, fromages frais et à pâte molle, caillés pour pâtes filées, crèmes fromagères, et bien plus encore. Ce sont des ...
Frigojollinox s.r.l.
Capacité: 117 l
... . Ce sont des installations tout-en-un permettant d’aménager des fromageries et des laboratoires pour la production de fromages, mozzarella, yaourts et bien plus encore… CUISSON Système de cuisson semi-automatique haute performance, ...
Frigojollinox s.r.l.
Capacité: 216 l
... . Ce sont des installations tout-en-un permettant d’aménager des fromageries et des laboratoires pour la production de fromages, mozzarella, yaourts et bien plus encore… CUISSON Système de cuisson semi-automatique haute performance, ...
Frigojollinox s.r.l.
... pour les fromages à pâte molle et la ricotta SPÉCIALEMENT CONÇU POUR LA PASTEURISATION ET LA TRANSFORMATION DU LAIT, POUR LA PRODUCTION DE FROMAGES À PÂTE MOLLE, DE MOZZARELLA ET DE RICOTTA. Entièrement construit en acier ...
... Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Filtre à fromage sous le réservoir. ...
Capacité: 600 l - 1 500 l
... Ces bassins sont utilisés pour la production de fromage blanc. Le fromage blanc est laissé dans ces bassins. Le caillé est brisé et percolé à l'aide de vêtements extracteurs et de poulies latérales. L'eau restante est ...
... Ces cuves sont équipées de mélangeurs et de réchauffeurs et permettent d'ajouter de l'eau salée au produit fromager. Capacité : 1000, 1500, 2000, 3000, 4000, 5000 LT ...
... viter toute formation de mousse. Système de chauffage et/ou de refroidissement sur la paroi verticale de la cuve à fromage. Système de coupe et agitation à double cercle avec rotation dans ...
Dima s.r.l.
... cuves de coagulation, multi-usages, selon leur conception, permettent d’effectuer différentes phases de la production du fromage et ont une dimension adaptée pour les petites et moyennes productions. Convenant notamment aux mini fromageries ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
Capacité: 200, 300, 500 l
... Mini cuve de fabrication de fromage / pasteurisateur discontinu avec système bainmaire, refroidissement automatique par electrovlave et panneau de contrôle à écran tactile plc version de base ...
Due Ci Inox Snc
... toute formation de mousse. •Système de chauffage et/ou de refroidissement sur la paroi verticale de la cuve à fromage. •Système de coupe et agitation à double cercle avec rotation ...
... maturation et le drainage du caillé qui arrive des cuves polyvalentes de coagulation. La machine a une double cuve avec la cuve intérieure trapézoïdale et entièrement forée pour ...
Capacité: 500 l - 15 000 l
... les deux sens. (Il y a deux systèmes de disjoncteurs). Un côté de chaque système de freinage est aiguisé. Il coupe donc le fromage blanc en douceur sans en altérer la texture. Et l'autre côté est fait de palettes mobiles pour l'agitation. ...
Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
... Construit en acier inoxydable AISI304. Pour la fabrication du fromage : fromage à pâte filée, fromage à pâte mi-dure et fromage à pâte dure. Tous les éléments sont conçus pour une désinfection ...
Capacité: 2 000 l - 5 000 l
... La cuve ouverte Double O est conçue pour la production de fromage, de caillé et de lactosérum de haute qualité, d'une capacité de 2.000 à 5.000 litres. La cuve ouverte double O peut être personnalisée ...
C. van't Riet Dairy Technology BV
... automatique de la vitesse du système. Pour les produits à base de fromage fondu UHT, le vase tampon est équipé d'une surface raclée et d'une agitation interne pour servir de cuve de crémage. Le réservoir ...
Capacité: 500 l - 24 000 l
... rendement adaptables à différentes technologies fromagères, ces cuves sont la référence en fabrication de fromages avec AOP. Aucun support dans le fond de cuve, permettant une meilleure nettoyabilité et de meilleures ...
Capacité: 300 l - 9 000 l
... recherche-développement innovante que conduit Kalt. Ses ingénieurs ont conçu une cuve de fabrication Kalt qui permet une préparation entièrement automatique du caillé selon une recette définie. La cuve de fabrication ...
... Dans la pièce où le Grana Padano est traité (fig. 1 et 2), il y a n.72 chaudières en cuivre en forme de cloche, modèle isotherme, capacité 11 hectolitres. 2) Le lait cru arrive à la laiterie avec des camions-citernes, et des pompes auto-amorçantes le ...
Capacité: 1 000 l - 10 000 l
... La cuve de coagulation ''POLISOFT'' est produite avec capacité de 1.000 à 10.000 litres. La cuve, prévue pour le nettoyage CIP automatique, se caractérise par l'absence de coins vifs et de zones de stagnation, en accord ...
Sordi SRL
Capacité: 1 000 l
... • Cuve polyvalente pour tous types de fromages. •Capacité: de 500 1.000 It. • Cuve en acier inoxydable AISI 304. •Fonctions: agitation, chauffage, refroidissement, découpage de caillé et déchargement ...
E.T.A. S.r.l.
... Les cuve de crémage KS sont des composants importants dans les lignes de process pour la fabrication de fromage fondu stérilisé à tartiner. Ils servent à l‘augmentation contrôlée ...
Capacité: 500 l - 18 000 l
... automatique des cycles de production. APPLICATIONS : La solution pour la fabrication de vos fromages Ces cuves sont reconnues pour la qualité du fromage obtenu : le tranchage par lames de rasoir permet d’obtenir ...
... coagulation, multi-usages, selon leur conception, permettent d’effectuer différentes phases de la production du fromage et ont une dimension adaptée pour les petites et moyennes productions. Convenant notamment aux ...
DELLA TOFFOLA GROUP
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