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... pour les fromages à pâte molle et la ricotta SPÉCIALEMENT CONÇU POUR LA PASTEURISATION ET LA TRANSFORMATION DU LAIT, POUR LA PRODUCTION DE FROMAGES À PÂTE MOLLE, DE MOZZARELLA ET DE RICOTTA. Entièrement ...
... excellente solution pour les fromagers débutants qui n'ont pas l'habitude de traiter de grandes quantités de lait. Pour traiter entre 20 et 150 I de lait Une large gamme de produits finaux : différents types de fromages, ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
... Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Filtre à fromage sous le réservoir. ...
Capacité: 600 l - 1 500 l
... Ces bassins sont utilisés pour la production de fromage blanc. Le fromage blanc est laissé dans ces bassins. Le caillé est brisé et percolé à l'aide de vêtements extracteurs et de poulies latérales. L'eau ...
... Ces cuves sont équipées de mélangeurs et de réchauffeurs et permettent d'ajouter de l'eau salée au produit fromager. Capacité : 1000, 1500, 2000, 3000, 4000, 5000 LT ...
... viter toute formation de mousse. Système de chauffage et/ou de refroidissement sur la paroi verticale de la cuve à fromage. Système de coupe et agitation à double cercle ...
Cuve verticale cylindrique et basculante en version simple, double ou multiple pour la coagulation du lait, le caillage et la production de fromage «Pasta Filata» avec contenu d’humidité ...
Capacité: 210, 110, 330 l
... 4. la transformation du lait sous toutes ses formes Idéal pour la production de : fromages, mozzarella, caciotta, fromage primo sale, ricotta, stracchino et fromages à tartiner, yaourts ...
Frigojollinox s.r.l.
... La cuve de saumure est utilisée pour saler les produits en pâte filée et les fromages (mozzarelle, caciocavalli, silani). Entièrement en acier inoxydable AISI 304. Equipé de : > TVA sur l'acier inoxydable ...
Frigojollinox s.r.l.
... La cuve de durcissement est utilisée pour le durcissement de la pâte filée pour les fromages (mozzarelle, scamorze, caciocavalli, silani). Entièrement en acier inoxydable AISI 304. Equipé de : > TVA ...
Frigojollinox s.r.l.
Capacité: 15 000 l - 30 000 l
La Tetra Pak® Cuve de fromagerie OST CH6 est une cuve horizontale conçue pour la production de caillé, notamment de cheddar, de fromages à pâte filée et d'autres types de fromages ...
... Construit en acier inoxydable AISI304. Pour la fabrication du fromage : fromage à pâte filée, fromage à pâte mi-dure et fromage à pâte dure. Tous les éléments sont conçus ...
Capacité: 200, 300, 500 l
... Mini cuve de fabrication de fromage / pasteurisateur discontinu avec système bainmaire, refroidissement automatique par electrovlave et panneau de contrôle à écran tactile plc version de base ...
Due Ci Inox Snc
... Dans la pièce où le Grana Padano est traité (fig. 1 et 2), il y a n.72 chaudières en cuivre en forme de cloche, modèle isotherme, capacité 11 hectolitres. 2) Le lait cru arrive à la laiterie avec des camions-citernes, et des pompes auto-amorçantes ...
... cuves de coagulation, multi-usages, selon leur conception, permettent d’effectuer différentes phases de la production du fromage et ont une dimension adaptée pour les petites et moyennes productions. Convenant notamment ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
Capacité: 1 000 l - 10 000 l
La cuve de coagulation ''POLISOFT'' est produite avec capacité de 1.000 à 10.000 litres. La cuve, prévue pour le nettoyage CIP automatique, se caractérise par l'absence de coins vifs et de zones de ...
Sordi SRL
Capacité: 3 000 l - 30 000 l
... avec 60 % de matières grasses dans l'extrait sec total. Gamme de production de fromages : - Fromages à pâte très dure - Fromages à pâte dure - Fromages à pâte mi-dure - ...
Primodan A/S
Capacité: 1 000 l
•Cuve polyvalente pour tous types de fromages. •Capacité: de 500 1.000 It. •Cuve en acier inoxydable AISI 304. •Fonctions: agitation, chauffage, refroidissement, découpage de caillé ...
E.T.A. S.r.l.
... automatique de la vitesse du système. Pour les produits à base de fromage fondu UHT, le vase tampon est équipé d'une surface raclée et d'une agitation interne pour servir de cuve de crémage. Le réservoir ...
Capacité: 500 l - 24 000 l
... rendement adaptables à différentes technologies fromagères, ces cuves sont la référence en fabrication de fromages avec AOP. Aucun support dans le fond de cuve, permettant une meilleure nettoyabilité ...
Capacité: 2 000 l - 5 000 l
... La cuve ouverte Double O est conçue pour la production de fromage, de caillé et de lactosérum de haute qualité, d'une capacité de 2.000 à 5.000 litres. La cuve ouverte double O peut être ...
C. van't Riet Dairy Technology BV
... toute formation de mousse. •Système de chauffage et/ou de refroidissement sur la paroi verticale de la cuve à fromage. •Système de coupe et agitation à double cercle ...
DIMA
Capacité: 500 l - 15 000 l
... les deux sens. (Il y a deux systèmes de disjoncteurs). Un côté de chaque système de freinage est aiguisé. Il coupe donc le fromage blanc en douceur sans en altérer la texture. Et l'autre côté est fait de palettes mobiles ...
Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
... maturation et le drainage du caillé qui arrive des cuves polyvalentes de coagulation. La machine a une double cuve avec la cuve intérieure trapézoïdale et entièrement ...
Capacité: 300 l - 9 000 l
... recherche-développement innovante que conduit Kalt. Ses ingénieurs ont conçu une cuve de fabrication Kalt qui permet une préparation entièrement automatique du caillé selon une recette définie. La cuve ...
High Metal Production Oy
Capacité: 500 l - 18 000 l
... automatique des cycles de production. APPLICATIONS : La solution pour la fabrication de vos fromages Ces cuves sont reconnues pour la qualité du fromage obtenu : le tranchage par lames de rasoir ...
Les cuve de crémage KS sont des composants importants dans les lignes de process pour la fabrication de fromage fondu stérilisé à tartiner. Ils servent à l‘augmentation ...
... coagulation, multi-usages, selon leur conception, permettent d’effectuer différentes phases de la production du fromage et ont une dimension adaptée pour les petites et moyennes productions. Convenant ...
DELLA TOFFOLA GROUP
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