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... pour les fromages à pâte molle et la ricotta SPÉCIALEMENT CONÇU POUR LA PASTEURISATION ET LA TRANSFORMATION DU LAIT, POUR LA PRODUCTION DE FROMAGES À PÂTE MOLLE, DE MOZZARELLA ET DE RICOTTA. Entièrement ...
... Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Filtre à fromage sous le réservoir. ...
Capacité: 210, 110, 330 l
... 4. la transformation du lait sous toutes ses formes Idéal pour la production de : fromages, mozzarella, caciotta, fromage primo sale, ricotta, stracchino et fromages à tartiner, yaourts ...
Frigojollinox s.r.l.
... La cuve de saumure est utilisée pour saler les produits en pâte filée et les fromages (mozzarelle, caciocavalli, silani). Entièrement en acier inoxydable AISI 304. Equipé de : > TVA ...
Frigojollinox s.r.l.
... La cuve de durcissement est utilisée pour le durcissement de la pâte filée pour les fromages (mozzarelle, scamorze, caciocavalli, silani). Entièrement en acier inoxydable AISI 304. Equipé ...
Frigojollinox s.r.l.
... composants sont en inox 304 et sont réalisés de manière à garantir la qualité du produit, la précision des opérations, faciliter le nettoyage et l’hygiène maximale. La gamme des mini réservoirs multi-usages englobe ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
... provenance de la cuve de coagulation. Disponible avec ou sans cuve de collecte de lactosérum, il est fabriqué entièrement en acier inox AISI 304 et se compose d’une cuve ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
... effectuer différentes phases de production du fromage. De la coagulation du caillé à la coupe, en passant par la cuisson, l’affinage jusqu’au déchargement. Les cuves et tous leurs composants sont en acier inox ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
Capacité: 15 000 l - 30 000 l
La Tetra Pak® Cuve de fromagerie OST CH6 est une cuve horizontale conçue pour la production de caillé, notamment de cheddar, de fromages à pâte filée et d'autres types de fromages ...
Capacité: 1 000 l - 10 000 l
La cuve de coagulation ''POLISOFT'' est produite avec capacité de 1.000 à 10.000 litres. La cuve, prévue pour le nettoyage CIP automatique, se caractérise par l'absence de coins vifs et de zones de ...
Sordi SRL
Capacité: 3 000 l - 30 000 l
... avec 60 % de matières grasses dans l'extrait sec total. Gamme de production de fromages : - Fromages à pâte très dure - Fromages à pâte dure - Fromages à pâte mi-dure - ...
Capacité: 1 000 l
•Cuve polyvalente pour tous types de fromages. •Capacité: de 500 1.000 It. •Cuve en acier inoxydable AISI 304. •Fonctions: agitation, chauffage, refroidissement, découpage ...
E.T.A. S.r.l.
Capacité: 500 l - 24 000 l
... avec un intérieur en cuivre, soit en inox. Cuves à haut rendement adaptables à différentes technologies fromagères, ces cuves sont la référence en fabrication de fromages avec AOP. Aucun support dans ...
Capacité: 2 000 l - 5 000 l
... bac à fromage est composé de trois parois en acier inoxydable avec des enveloppes isolées et dispose d'un mécanisme de coupe perfectionné. L'eau chaude ou froide peut circuler à travers un tuyau de pulvérisation ...
Capacité: 500 l - 15 000 l
... les deux sens. (Il y a deux systèmes de disjoncteurs). Un côté de chaque système de freinage est aiguisé. Il coupe donc le fromage blanc en douceur sans en altérer la texture. Et l'autre côté est fait de palettes mobiles ...
Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
... coagulation, multi-usages, selon leur conception, permettent d’effectuer différentes phases de la production du fromage et ont une dimension adaptée pour les petites et moyennes productions. Convenant ...
DELLA TOFFOLA GROUP
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