Description du produitMélangeur à pales conçu pour un mélange rapide et précis de la masse de viande dans les ateliers de transformation. La machine utilise un système à doubles pales pour une incorporation uniforme des ingrédients. Sens de rotation variable (horaire/antihoraire) et vitesse réglable par variateur pour une flexibilité de process et des résultats reproductibles. Construction entièrement en acier inoxydable pour l'hygiène et un nettoyage facilité.
Caractéristiques principales- Système à doubles pales pour un mélange homogène
- Vitesse variable via variateur
- Rotations horaire et antihoraire
- Construction 100 % acier inoxydable
- Chargement et déchargement manuels
Spécifications techniques- Capacité totale (L) : 200
- Charge maximale (kg) : 160
- Puissance installée (kW) : 3 (commande par variateur)
- Tension d'alimentation : 3x400 V / 50 Hz
- Poids (kg) : 540
- Matériau : 100 % acier inoxydable
- Système de mélange : doubles pales
- Sens de rotation : horaire et antihoraire
- Chargement/déchargement : manuel
- Contrôle de la vitesse : variable via variateur