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... l'extrémité opposée du tambour. Le gobelet est donc un dispositif idéal pour travailler en ligne, également automatique. Avantages ■ La rotation du tambour est assurée par quatre rouleaux durables, ...
METALBUD NOWICKI
... polyvalence dans la transformation de divers produits ■ la possibilité d'augmenter le chargement du lot, grâce à l'inclinaison du tambour ■ le design utilisant des profils fermés et des bords arrondis de la salle des ...
METALBUD NOWICKI
... HYDRAULIQUE ■ système hydraulique de levage et d'abaissement du tambour ■ programmation automatique du travail ■ haute fiabilité et longue durée de vie ■ accès facile à tous les composants du système TAMBOUR ...
METALBUD NOWICKI
... Le culbuteur sous vide type B est le best-seller de tous les culbuteurs sous vide grâce à son excellent rapport qualité/prix. La construction extraordinairement robuste et conviviale permet un massage doux et intensif pour garantir en ...
Ferdinand Henneken GmbH
... Le système d'inclinaison et de basculement sous vide de type R se distingue par son système d'inclinaison et de levage. Avec un réglage d'inclinaison de 45°, un volume de remplissage de 60 % peut être garanti. En plus d'une vidange rapide ...
Ferdinand Henneken GmbH
Ferdinand Henneken GmbH
Capacité: 100 l - 5 000 l
Tambours automatiques de macération sous vide. Caractéristiques : - Fabriquées en acier inoxydable. - Vitesse de rotation réglable avec démarrage et arrêt progressifs. - Valeur de vide réglable. - ...
Capacité: 750 l
Tambour automatique pour malaxage et salage sous vide d’une capacité de 750 litres ou d’une capacité de chargement de 450 kg max., selon le produit. Pour un malaxage à la fois efficace et respectueux de la viande fraîche ...
Suhner AG Bremgarten
... nettoyage facile. - Vitesse variable du tambour. - Sélection du sens de rotation. - Système de commande programmable pour différentes solutions. - Passer l'aspirateur pendant le fonctionnement du culbuteur. - Le tambour ...
... Marine toutes sortes de viandes Facile à utiliser Mariantes en un temps record, moins de 20 minutes ! Facile à démonter ...
Capacité: 200, 300 l
... Les gobelets à vide Thompson sont construits en acier inoxydable robuste, les pompes à vide BUSCH avec piège à liquide, vitesse variable, vide continu et fonction de décharge inverse. Idéal pour les produits marinés, une meilleure qualité, ...
... qualité Conception compacte Nettoyage facile grâce au tambour ouvert sans déflecteur d'éjection Technologie sophistiquée, facile à entretenir et à utiliser Vitesse du tambour réglable ...
Günther Maschinenbau GmbH
... Système exclusif de basculement maximum du tambour pour un déchargement rapide, indispensable pour obtenir un produit à vide élevé (sans mousse). -Circuit de vide sans goulots d'étranglement (de la pompe au tambour) ...
Metalquimia S.A.
Le malaxage (barattage) sous vide, un processus breveté par Lutetia® et perfectionné au fil des années, a permis à des milliers d’utilisateurs dans le monde d’améliorer leurs performances et leurs bénéfices. Les malaxeurs (baratte) de ...
... TAMBOUR APPLICATEUR DE NITRITES EN LIGNE NB-600 L'application de nitrites dans les jambons, les épaules et d'autres produits est une opération délicate, et nous avons besoin d'un traitement spécial. Traditionnellement, ...
INDUSTRIES FAC SL
Capacité: 70 l
SAP-70 Tambour à vide pour massage et salage SAP-70 Tambour à vide pour le massage et salage avec programmateur digital de 30 programmes. Idéal pour les produits tels que: jambon, bacon, poulets, épaules ...
TECNOTRIP
Capacité: 80, 150 l
... Le gobelet de cuisine 80 / 150 Litre - Fonctionnement manuel du couvercle - Inclinaison du tambour - Le racleur maintient la paroi et le fond du tambour propres - Fonctionnement de l'écran tactile avec ...
Capacité: 650, 1 000, 1 500 l
... Idéal pour -Massage des produits cuits de salaison -Imprégnation saline, braisage et salage en profondeur des produits séchés à sec -Salage à sec, assaisonnement et marinade -Mélange de salades, vinaigrettes et sauces -Attendrissement ...
DORIT by Retus, Erwin Suter AG, Maschinenfabrik Retus
Capacité: 150 l
... Avec un encombrement au sol de la taille d'une palette Euro, le MPR 150 Original dispose d'un conteneur de 150 litres et peut contenir environ 110 kg de viande. Il est parfaitement équipé pour des tâches allant du refroidissement au traitement ...
Rühle GmbH Lebensmitteltechnik
... Le culbuteur à viande sous vide est l'équipement dédié à la conservation et à l'aromatisation de la viande. Il peut mélanger la viande et les assaisonnements sous vide et, sous l'application du vide, les tissus fibreux de la viande sont ...
Capacité: 304, 316 l
... Le tambour de macération est conçu et fabriqué par KFT Food Technology, pour optimiser et finir la chaîne d'injection en ajoutant une grande valeur en termes de qualité du produit injecté. Les principales ...
Mélanges : Solides/Solides et Solides/Liquides. Entièrement en inox. Cuve tournante avec variation de vitesse. Capacités utiles standard 80 et 180 litres. Capacités utiles (litres) : 50, 80, 180, 250, 300. - Macédoines de fruits et ...
... travail dans le tambour et la large gamme de vide, de révolutions et d'options de réglage du temps de fonctionnement permettent de réaliser des paramètres de qualité de viande préréglés. La machine se compose d'un cadre ...
... La masseuse Ferraroni a été réalisée afin d'obtenir une méthode de fabrication du produit dans une seringue horizontale à mouvement rotatif et alternatif et à vitesse variable et adaptée aux produits tels que jambons cuits, ventres, épaules, ...
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