Pétrins

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pétrin à bol amovible
pétrin à bol amovible
WH 240-600 A/E

Capacité de farine: 240 kg - 600 kg

... - Machine sans hydraulique, tous les mouvements sont électriques - Machine de bardage en verre microbillé et réduit au minimum - Mélangeur adapté au nettoyage humide à basse pression. Le dernier développement dans le domaine de la conception ...

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DIOSNA Dierks & Söhne GmbH
pétrin à spirale
pétrin à spirale
SP series

Capacité: 225, 360 l
Capacité de farine: 100, 150 kg
Diamètre de cuve: 840, 960 mm

... départ avec notre pétrin à spirale. Deux réglages de vitesse et un bol à pâte amovible de série garantissent un processus de travail rationnel et un grand confort d'utilisation. VUE D'ENSEMBLE - Deux réglages de vitesse ...

pétrin à spirale
pétrin à spirale
DW series

Capacité: 190, 370 l
Capacité de farine: 150, 75 kg
Diamètre de cuve: 740, 940 mm

... Deux accessoires dotés d'un mouvement de torsion unique et réglés à un angle de travail optimal constituent la base parfaite pour la production de pâte. Un temps de pétrissage plus court et plus d'air et d'oxygène permettent d'obtenir ...

pétrin en acier inoxydable
pétrin en acier inoxydable
S80

... Pétrin avec volet de déchargement. - Entièrement en acier inoxydable AISI 304 - Sortie de déchargement par le bas à travers un volet automatique - Panneau de contrôle électromécanique - Machine fournie avec certificat ...

pétrin à axe oblique
pétrin à axe oblique
VITTORIA 200

Capacité: 210 l
Capacité de farine: 200 kg
Diamètre de cuve: 917 mm

... VITTORIA est un pétrin à fourche adapté aux pâtes dures à faible hydratation et au chauffage de la pâte. Le bol, la fourchette et le racloir sont en acier inoxydable. L'outil à fourche et le bol sont équipés de moteurs ...

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Pietroberto
pétrin à spirale
pétrin à spirale
IS06MWW

Idéal pour les mélanges dont l’hydratation est supérieure à 55 %. Cuve, spirale, soc diviseur et protection mains en acier inox haute résistance. Structure peinte époxy atoxique à usage alimentaire. Systèmes électriques et ...

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De Danieli snc
pétrin à spirale
pétrin à spirale
SPI series

... étoffé au fil des années aux côtés des boulangers et pâtissiers, pour répondre au mieux à leurs besoins spécifiques. Les pétrins à spirale de la gamme SPI offrent une qualité de pétrissage incomparable, alliant polyvalence ...

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BERTRAND PUMA
pétrin planétaire
pétrin planétaire
EBM series

Les batteurs mélangeurs de la gamme BERTRAND-PUMA sont munis d’une cuve inox 18/8. La capacité des cuves varie de 20 à 60 litres selon le modèle. Les batteurs mélangeurs de la gamme EBM sont conçus spécifiquement pour la boulangerie ...

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BERTRAND PUMA
pétrin à spirale
pétrin à spirale
SPI A series

Le pétrin spirale à cuve amovible SPI A BERTRAND-PUMA, permet le travail de petites et de grandes pétrissées. Utilisé avec un élévateur basculeur de cuve BCA, le pétrin spirale à cuve amovible SPI A ...

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BERTRAND PUMA
pétrin pour la boulangerie
pétrin pour la boulangerie
KWМ-70

Capacité: 70 l
Vitesse d'outil: 10 rpm - 140 rpm
Puissance: 3 kW

... des développements innovants. En même temps, les prix des équipements vous surprendront agréablement. Pétrin à pâte et fouet à pâte KWМ-70 - le pétrin industriel à porte sans retournement est conçu pour ...

pétrin à spirale
pétrin à spirale
BERTA® series

Capacité: 20, 32, 42, 10 l
Capacité de farine: 35, 15, 25, 7 kg
Diamètre de cuve: 450, 400, 260, 360 mm

La machine idéale pour la pizza, le pain, les gressins, la focaccia, la piade et tous les produits levés. Berta utilise le système innovant d’outils à crochet qui reproduit le mouvement de la main en travaillant sans altérer la température ...

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Fimar S.p.a.
pétrin à spirale
pétrin à spirale
AEX-80, AEX-100, AEX-REFORZADA-80, AEX-REFORZADA-100

... DESCRIPTION Le pétrin à spirale modèle AEX - avec extraction automatique de la pâte - est une machine qui effectue deux tâches : 1. le pétrissage. 2. Extraction de la pâte. Tout cela est dû à un système extrêmement simple, ...

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Seltentechnology SL
pétrin à spirale
pétrin à spirale
PMSP xxx series

La principale caractéristique du Pétrin Automatique à Spiral Porlanmaz est qu’il pétrit la pâte dans un cour délai et même de petite quantité. Les boulangeries et les pâtisseries préfèrent les pétrins ...

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Porlanmaz Fırın Makinaları
pétrin à bras plongeant
pétrin à bras plongeant
IBT series

Capacité de farine: 50 kg - 320 kg
Puissance: 1,2 kW - 8 kW
Largeur de la machine: 750 mm - 1 205 mm

... Le mélangeur à double bras Mod. IBT2-3 est particulièrement adapté aux boulangeries, aux fabriques de baguettes de pain, aux confiseries et aux pâtisseries. Le système particulier à double bras oxygène la pâte, mais ne la réchauffe pas, ...

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Sottoriva
pétrin à spirale
pétrin à spirale

Le système du pétrin à spirale de Salva fournit de l’énergie à la pâte en exerçant une pression de haut en bas sur cette dernière avec un outil à spirale. Il est conçu et fabriqué pour travailler dans une ligne à haute ...

pétrin planétaire
pétrin planétaire
HML300

Capacité de farine: 230 kg
Puissance: 15 kW
Largeur de la machine: 1 650 mm

Il s'agit de mélanger le biscuit doux et la pâte à biscuits, qui contient plus d'huile et de graisse. Paramètres: 1. Montant de mélange: environ 230 kg de pâte / temps, avec un seau 2. Forme de palette: trois rames verticales 3. ...

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Guangdong Shunde Huaji Machinery Industrial Co., Ltd.
pétrin pour la boulangerie
pétrin pour la boulangerie

Hydratation supérieure sans ajouter de l'excès de chaleur à votre pâte La technologie Hydrobond hydrate instantanément les matières sèches. Cette action accélère le processus continu permettant l'utilisation d'un mélangeur plus court, ...

pétrin à spirale
pétrin à spirale
M1 Line series

Capacité: 62, 50 l
Capacité de farine: 18, 25 kg
Puissance: 3, 2, 1 kW

Pétrin à spirale à cuve fixe à un moteur. Deux vitesses, un sens de rotation de la cuve, transmission par courroies, commandes manuelles ou version automatique avec temporisateurs électroniques. Disponible avec ...

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Escher mixers
pétrin à axe oblique
pétrin à axe oblique
FF series

Capacité de farine: 80, 100, 150, 50 kg
Largeur de la machine: 932, 1 000, 1 037, 1 156 mm
Profondeur de la machine: 1 505, 1 680, 1 553, 1 364 mm

- Deux vitesses de rotation de la fourche; - Machine puissante et silencieuse; - Frein pour régulariser la vitesse de rotation de la cuve; - Grande efficience de pétrissage; - Chauffage des pâtes très réduit; - Peinture de haute ...

pétrin à axe oblique
pétrin à axe oblique
DEMETRA

Les pétrins à fourche sont parfaits pour travailler les pâtes sans les surchauffer et obtenir le résultat désiré. Un amalgame correct des ingrédients est le premier pas vers un produit parfait. Conseillé surtout pour ...

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Zanolli
pétrin à spirale
pétrin à spirale
BDJ-100

... BDJ-100 100KG Mélangeur à spirale en acier inoxydable pour baguette 1. Il est principalement utilisé pour agiter la pâte, qui contient moins de 75% d'eau et d'huile. 2. Deux modes faciles, à haute vitesse et à basse vitesse, sont conviviaux. 3. ...

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Guangzhou Bossda Mechanical Equipment Co., Ltd.
pétrin pour la boulangerie
pétrin pour la boulangerie
SMR series

... essentiel pour économiser de la main-d'œuvre et améliorer l'efficacité. Le releveur est le dispositif de liaison entre le pétrin amovible et la machine à former la pâte Demande : Couvercle du bol du mélangeur scellé ...

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Hebei AOCNO Baking Machinery Co., Ltd.
pétrin planétaire
pétrin planétaire
BE5

Caractéristiques • Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste. • Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive. • Capacité maximum : 1.5 kg de farine (détrempe ...

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Dito Sama
pétrin à spirale
pétrin à spirale
VLT SM series

Capacité de farine: 25 kg - 150 kg
Diamètre de cuve: 530 mm - 1 000 mm
Puissance: 1 kW - 11 kW

... - Fonctionnement silencieux grâce à un système d'entraînement par courroie. - Deux minuteries avec passage automatique de la basse à la haute vitesse. - Bol, bras en spirale et lame diviseuse en acier inoxydable. - Avec deux moteurs, ...

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Valent Bakery Equipment
pétrin à spirale
pétrin à spirale
ISM 10-32

Capacité: 10 l
Puissance: 300 W - 400 W
Largeur de la machine: 80 cm

... 350 litres. Notre machines permettent de mélanger très peu de temps grâce au design parfait de la cuve et de la spirale. Le pétrin à spirale produit une préparation très rapide sans réchauffants et fatigants les produits ...

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Dirmak Makina LLC
pétrin planétaire
pétrin planétaire
Versatex

Capacité: 200 l
Capacité de farine: 100 kg
Puissance: 22 kW

... Le mélangeur Versatex est un mélangeur à broche verticale avec un bol amovible, adapté à une taille de lot maximale de 100 kg de pâte. Levage motorisé du bol en position de mélange Châssis et surfaces extérieures en acier inoxydable Pièces ...

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Baker Perkins Ltd.
pétrin à spirale
pétrin à spirale
Spiral EvO series

CARACTÉRISTIQUES • Pâte : de 2 kg à 200 kg • Farine : de 1,2 kg à 125 kg • Coulage : de 0,8 L à 75 L Les avantages Qualité de pétrissage: – Maitrise de l’échauffement de la pâte – Qualité constante quelle que soit la quantité ...

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Bongard
pétrin planétaire
pétrin planétaire
Planeto

Capacité: 40, 50, 80, 20 l
Vitesse d'outil: 125, 148, 133, 165 rpm
Puissance: 2, 5, 3, 1 kW

• Batteur-mélangeur . • Commande digitale. • Grille de sécurité en Inox + couvercle anti-poussière integré. • Minuterie. • 10 vitesses avec une force constante. • Grille de sécurité en Inox + couvercle anti-poussière integré. • ...

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Sinmag
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