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Capacité: 225, 360 l
Capacité de farine: 100, 150 kg
Diamètre de cuve: 840, 960 mm
... départ avec notre pétrin à spirale. Deux réglages de vitesse et un bol à pâte amovible de série garantissent un processus de travail rationnel et un grand confort d'utilisation. VUE D'ENSEMBLE - Deux réglages de vitesse pour le pétrin ...
Capacité: 190, 370 l
Capacité de farine: 150, 75 kg
Diamètre de cuve: 740, 940 mm
... Deux accessoires dotés d'un mouvement de torsion unique et réglés à un angle de travail optimal constituent la base parfaite pour la production de pâte. Un temps de pétrissage plus court et plus d'air et d'oxygène permettent d'obtenir de superbes résultats. VUE ...
Capacité: 1 l - 75 l
Capacité de farine: 1 kg - 125 kg
Vitesse d'outil: 100 rpm - 207 rpm
... La gamme de pétrins SPIRAL EVO se décline en 8 capacités de cuves allant de 50 à 300 litres permettant de travailler de 2 à 200 kg de pâte. Rapide, polyvalent et compact, SPIRAL EVO vous accompagne dans l’étape clé du pétrissage pour ...
Bongard
... Pétrin avec volet de déchargement. - Entièrement en acier inoxydable AISI 304 - Sortie de déchargement par le bas à travers un volet automatique - Panneau de contrôle électromécanique - Machine fournie avec certificat de conformité CE ...
Capacité de farine: 20 kg - 80 kg
Puissance: 1,5 kW - 7,5 kW
... Présentation du produit
Le
pétrin à pizza professionnel est conçu pour les pizzerias à fort volume et les boulangeries industrielles. Disponible en version spiral ou planétaire, il assure un développement uniforme du gluten ...
Capacité: 60 l
Capacité de farine: 8 kg - 35 kg
Hauteur de cuve: 683 mm
... Les mélangeurs professionnels ABM sont des machines adaptées à la production de toutes sortes de préparations, mélanges pour saucisses et burgers. La ligne de mélangeurs ABM, composée de deux modèles de capacités différentes. Entièrement en acier inoxydable, ...
Capacité: 90 l
Capacité de farine: 8 kg - 50 kg
Hauteur de cuve: 763 mm
... Les mélangeurs professionnels ABM sont des machines adaptées à la production de toutes sortes de préparations, mélanges pour saucisses et burgers. La ligne de mélangeurs ABM, composée de deux modèles de capacités différentes. Entièrement en acier inoxydable, ...
Capacité: 210 l
Capacité de farine: 200 kg
Diamètre de cuve: 917 mm
... VITTORIA est un pétrin à fourche adapté aux pâtes dures à faible hydratation et au chauffage de la pâte. Le bol, la fourchette et le racloir sont en acier inoxydable. L'outil à fourche et le bol sont équipés de moteurs moulés sous pression ...
Pietroberto
... Idéal pour les mélanges dont l’hydratation est supérieure à 55 %. Cuve, spirale, soc diviseur et protection mains en acier inox haute résistance. Structure peinte époxy atoxique à usage alimentaire. Systèmes électriques et dispositifs de sécurité ...
De Danieli snc
Capacité de farine: 160 kg - 400 kg
... homogène et un rendement néanmoins élevé sont d'autres avantages de l'utilisation d'un modèle de la gamme de pétrins wendel. La particularité des pétrins wendel de DIOSNA réside dans les deux outils de pétrissage à rotation ...
DIOSNA Dierks & Söhne GmbH
Capacité: 20, 32, 42, 10 l
Capacité de farine: 35, 15, 25, 7 kg
Diamètre de cuve: 450, 400, 260, 360 mm
La machine idéale pour la pizza, le pain, les gressins, la focaccia, la piade et tous les produits levés. Berta utilise le système innovant d’outils à crochet qui reproduit le mouvement de la main en travaillant sans altérer la température de la pâte, ...
Fimar S.p.a.
Capacité: 95, 145, 200, 60 l
Capacité de farine: 2 kg - 80 kg
Vitesse d'outil: 100 rpm - 207 rpm
... Les pétrins à spirale de la gamme OXYGENE offrent une qualité de pétrissage incomparable, alliant polyvalence et robustesse à toute épreuve, pour un parfait respect de la pâte et de votre travail. L’interface tactile accompagne l’utilisateur ...
BERTRAND PUMA
... essentiel pour économiser de la main-d'œuvre et améliorer l'efficacité. Le releveur est le dispositif de liaison entre le pétrin amovible et la machine à former la pâte Demande : Couvercle du bol du mélangeur scellé avec écran tactile ...
Hebei AOCNO Baking Machinery Co., Ltd.
Capacité: 70 l
Vitesse d'outil: 10 rpm - 140 rpm
Puissance: 3 kW
... de rotation des lames sur le panneau de commande, puis démarre. Après le temps programmé, un signal sonore est émis et le pétrin s'arrête. La pâte finie est déchargée par le bas à travers un dispositif de porte dans un plat à pâte à ...
Intervin 2012 Ltd
Capacité: 10 l
Puissance: 300 W - 400 W
Largeur de la machine: 80 cm
... 350 litres. Notre machines permettent de mélanger très peu de temps grâce au design parfait de la cuve et de la spirale. Le pétrin à spirale produit une préparation très rapide sans réchauffants et fatigants les produits tels que la pâte, ...
Dirmak Makina LLC
Capacité de farine: 25 kg - 150 kg
Diamètre de cuve: 530 mm - 1 000 mm
Puissance: 1 kW - 11 kW
... - Fonctionnement silencieux grâce à un système d'entraînement par courroie. - Deux minuteries avec passage automatique de la basse à la haute vitesse. - Bol, bras en spirale et lame diviseuse en acier inoxydable. - Avec deux moteurs, un pour le bol ...
Valent Bakery Equipment
Capacité: 40, 50, 80, 20 l
Vitesse d'outil: 125, 148, 133, 165 rpm
Puissance: 2, 5, 3, 1 kW
... • Batteur-mélangeur . • Commande digitale. • Grille de sécurité en Inox + couvercle anti-poussière integré. • Minuterie. • 10 vitesses avec une force constante. • Grille de sécurité en Inox + couvercle anti-poussière integré. • Fourni avec cuve, ...
Sinmag
Capacité: 200 l
Capacité de farine: 100 kg
Puissance: 22 kW
... Le mélangeur Versatex est un mélangeur à broche verticale avec un bol amovible, adapté à une taille de lot maximale de 100 kg de pâte. Levage motorisé du bol en position de mélange Châssis et surfaces extérieures en acier inoxydable Pièces en contact ...
Baker Perkins Ltd.
... . Pétrins à spirale avec cuve fixe La ligne de pétrins à spirale avec cuve fixe IRIS est conçue et entièrement construite par l’entreprise Logiudice Forni. L’entreprise garantit et certifie que le produit est 100% ...
logiudice
... En plus de la série GTM, GORRERI produit la série innovante GMG (modèles GMG 100, GMG300, GMG300L et GMG 500). Une unité de mélange polyvalente et compacte qui combine la technologie GORRERI TURBOMIXER et GORRERI PREMIXER dans une structure unique en ...
Gorreri S.r.l.
... d'hydratation de la pâte est de 40% à 70%. ITALICO PLUS a fait disparaître les anciennes méthodes de construction, ce qui rend le pétrin à spirale moderne, confortable à l'usage et 100% fabriqué en Italie. Caractéristiques techniques - ...
BIANCHI RAPIDA ITALIA
... Spécifications techniques • Capacité: 7 L • Tension: 220 V • Puissance: 0.20 Kw • Dimensions: 40x22x43h cm • Piods: 20 Kg • Marches: 3 • Code: 10.VFICB7B Les mélangeurs planétaires sont des machines robustes et fiables que se prêtent de ...
... Description Les mélangeurs planétaires industriels STARMIX sont des machines indiquées pour les grands volumes de production. Grâce au double outil mélangeur, associé au racloir, ainsi qu'au dimensionnement correct du système de transmission, les mélangeurs ...
STARMIX
... PLANÉTAIRE Mélangeur planétaire à double outil et avec bol pressurisable pour mélanger produits fouettés, gâteau éponge, biscuits extrudés ou déposés, biscuits mous et tartes. Bols standard ou à double paroi sur roulettes, outils en acier inox AISI 304, ...
Ing. Polin & C. S.p.A.
... Mélangeur Planétaire Professionnel Mélangeur planétaire à table de 12 l. Petit mais irremplaçable pour le montage de blanc d’œuf, crème, gâteaux éponge et toute autre pate. Idéal pour les restaurants, les boulangeries et les pâtisseries ...
Rollmatic
Puissance: 2 kW
Largeur de la machine: 65, 70 cm
Profondeur de la machine: 110, 120 cm
... est construit en acier soudé de grande robustesse, ce qui permet de résister à tout effort quelque soit la consistance du pétrin. La douceur de la machine est produite par la culasse a engrenages elicoidaux en fronte spéciale et par ...
Capacité: 21 l
Capacité de farine: 8 kg
Vitesse d'outil: 112, 198 rpm
... Mélangeur à spirale industriel commercial 8KG/21L / Mélangeur à pâte / Mélangeur d'aliments 1.Moteur unique 2.Deux vitesses 3.Avec contrôle de la minuterie 4.Transmission par chaîne PUISSANCE : 220V/380V 50Hz La série HS est un mélangeur en spirale ...
Guangzhou Hongling Electric Heating Equipment
... KDM-250 - Gain d'énergie et de temps en réduisant le temps de pétrissage. - Options de fonctionnement automatique et manuel. - Les temps de pétrissage peuvent être réglés pour les deux vitesses. - Facilement déplaçable sur les pneus. - Une cuvette séparée ...
Es-mak makine
Capacité: 60 l
Puissance: 2 kW
Poids de la machine: 362 kg
... CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES Système breveté de levage du bol. Conçu pour fouetter, mélanger et pétrir dans la production de produits de pâtisserie et de boulangerie. Très performant. Le système de levage du bol est pratiquement relié au couvercle de protection, ...
... Le malaxeur planétaire BTF010 est équipé d'un puissant moteur entraîné par courroie avec protection contre les surcharges pour une fiabilité et une efficacité maximales tout en maintenant les coûts de maintenance bas. Le moteur 1/2 HP et la courroie ...
Doyon Equipment
... La machine est utilisée pour mélanger différents ingrédients afin d'obtenir la pâte à pain. Avantages tous les modèles ont deux vitesses de rotation un insert de couteau spécial a été appliqué, ce qui permet de mélanger de très petites portions de pâte la ...
Jeremy Sp. z o.o.
... La description • Conçu pour les lignes de productions industrielles et les travaux lourdes. • Cuve, spirale et soc diviseur en inox. • Avec deux moteurs, un pour la cuve et un pour la spirale. • Cuve tourne dans les deux sens. • Avec deux minuteurs ...
... Pétrin spirale série K pour la pâte à pain et la pâte à pizza. • Châssis en acier vernis • Transmission par réducteur • Cuve, spirale, soc diviseur et grille de sécurité en acier inoxydable • Installation électrique à basse tension ...
Kosmica
... La gamme Le pétrin à axe oblique à cuve amovible est disponible en 4 versions : Modèle 18JAC maxi. 18 litres de coulage / 50 kg de pâte Modèle 30JAC maxi. 30 litres de coulage / 80 kg de pâte Modèle 45JAC maxi. 45 litres de coulage ...
... Les mélangeurs planétaires C-Line 10/20 ont été spécialement conçus pour les productions de confiserie. Non seulement le prix est attractif, mais les machines ne nécessitent que très peu ou pas d'entretien. La conception et les caractéristiques des mélangeurs ...
Tekno stamap
... DESCRIPTION Le pétrin à spirale modèle AEX - avec extraction automatique de la pâte - est une machine qui effectue deux tâches : 1. le pétrissage. 2. Extraction de la pâte. Tout cela est dû à un système extrêmement simple, sûr et efficace, ...
Seltentechnology SL
... La principale caractéristique du Pétrin Automatique à Spiral Porlanmaz est qu’il pétrit la pâte dans un cour délai et même de petite quantité. Les boulangeries et les pâtisseries préfèrent les pétrins à spirale car ils ...
Porlanmaz Fırın Makinaları
Capacité: 7 l - 40 l
Capacité de farine: 3 kg - 25 kg
Diamètre de cuve: 237 mm - 452 mm
Idéal pour la préparation de pâte à pain et pizza. Cuve, spirale et barre en acier inox ; motoréducteur à bain d’huile, structure en acier inox laquée avec peinture époxy, grille de protection de cuve en acier inox avec micro/interrupteur de sécurité.
... Hydratation supérieure sans ajouter de l'excès de chaleur à votre pâte La technologie Hydrobond hydrate instantanément les matières sèches. Cette action accélère le processus continu permettant l'utilisation d'un mélangeur plus court, ce qui signifie ...
Capacité: 62, 50 l
Capacité de farine: 18, 25 kg
Puissance: 3, 2, 1 kW
... Pétrin à spirale à cuve fixe à un moteur. Deux vitesses, un sens de rotation de la cuve, transmission par courroies, commandes manuelles ou version automatique avec temporisateurs électroniques. Disponible avec moteur monophasé ...
Escher mixers
Capacité de farine: 80, 100, 150, 50 kg
Largeur de la machine: 932, 1 000, 1 037, 1 156 mm
Profondeur de la machine: 1 505, 1 680, 1 553, 1 364 mm
... - Deux vitesses de rotation de la fourche; - Machine puissante et silencieuse; - Frein pour régulariser la vitesse de rotation de la cuve; - Grande efficience de pétrissage; - Chauffage des pâtes très réduit; - Peinture de haute résistance; - Grille ...
... BDJ-100 100KG Mélangeur à spirale en acier inoxydable pour baguette 1. Il est principalement utilisé pour agiter la pâte, qui contient moins de 75% d'eau et d'huile. 2. Deux modes faciles, à haute vitesse et à basse vitesse, sont conviviaux. 3. La ...
Guangzhou Bossda Mechanical Equipment Co., Ltd.
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