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La gamme BERTRAND PUMA est composée de laminoirs sur table (Cadet et Junior) et de modèles sur socle (Senior).Ces laminoirs sont équipés de table avec tapis polyester tissé, mise à part le Cadet qui est ...
... Fonctionnement à l'aide de poignées et de pédales - Protection contre les accidents - Levier manuel - Plat de cuisson pour la pâte de collecte - 2 rouleaux à pâtisserie - Modèle 500-LT et mod. 600 LT ont 2 vitesses et ...
Laminoir manuel pour la production à petite échelle. Conçu pour étaler le pâte destinée aux préparations alimentaires, adapté aux boulangeries, aux restaurants à ...
... eacute;glables. Très facile à utiliser, la poignée pratique et ergonomique permet de moins se fatiguer. Laminoir à pâte motorisé pour la production à petite échelle. Conçu ...
... Machine pour étaler les pâtes à pizza, à pain, à piadina, à focaccia, etc. Structure entièrement en acier inoxydable AISI 304 - rouleaux en résine alimentaire - levier pour le réglage de l'épaisseur sur les deux groupes - ouverture des ...
Fimar S.p.a.
... DESCRIPTION Le plus petit laminoir de la ligne SEMI-AUTOMATIC, il est équipé des mêmes composants mécaniques que le reste de la ligne, ce qui garantit une performance hautement professionnelle. L'ouverture et la fermeture ...
Seltentechnology SL
... avec microswitch de sécurité • Livré avec rouleau enroule pâte recouvert de Teflon pour faciliter le glissement de la pâte • Cylindres chromés et polis (Ø 60 mm) ajustables à l’épaisseur de la pâte • ...
RV50 Laminoir vertical compact à table, idéale pour le laminage de la pâte en général, pour la pizza traditionnelle et en tranches. Les 3 cylindres et le plan intermédiaire permettent de laminer la ...
Rollmatic
... pièces en contact avec la pâte sont conformes aux normes alimentaires. Il travaille silencieusement. Sa conception chic et agonique préviennent la poussière et son nettoyage est simple. Il est possible de faire l’ajustement ...
Productivité: 200 kg/h
Cavallini
... sanitaire éliminant l'accumulation de pâte Système d'indexage à changement rapide, réglages simples pour l'épaisseur de la pâte Trois pieds avec bottes en caoutchouc antidérapantes ajustées Recommandé ...
Doyon Equipment
Avec son process entièrement automatisé avec pompe à gras, laminage, tourage et mise en forme, la ligne V4 Pastry/lamination permet d’optimiser au maximum la production de viennoiserie. Cette ligne au design innovant vous permettra de ...
... Pour les besoins industriels, il est disponible le LAM 6500 qui permet de travailler une plus grande quantité de pâte. Dans toutes les laminoirs LAM, les tables du convoyeur peuvent être relevées en ...
Tekno stamap
... Rouleaux de calibrage final avec rouleaux de 400 mm de diamètre - Transporteur relaxant pour réduire la tension de la feuille de pâte Coupeuse rotative à un ou deux cylindres - Synchronisation électronique des cylindres ...
Ing. Polin & C. S.p.A.
... rouleau effectue des va et et vient dans le sens de la largeur pour étaler la pâte. •La vitesse de laminage ainsi que la hauteur sont réglables en fonction du type de pâte. Ce module optimise la régularité ...
... DU LAMINAGE 520 mm •LONGUEUR DU TAPIS 2 x 485 mm •ÉCART ENTRE LES ROULEAUX 0 - 50 mm •VOLTAGE x •Laminoir manuel. •Idéal pour le boulanger semi-professionnel! •Ajustement aisé de l'épaisseur ...
Sinmag
Le laminoir série SFB permet d’obtenir des feuilles de pâte d’une épaisseur constante dans des ateliers ayant peu d’espace. • Châssis en acier vernis • Cylindres en acier chromés rectifiés et pourvus ...
Kosmica
... Réglage progressif des rouleaux à l'aide d'un levier à secteur gradué. Largeur de bande 500/600 mm. Dimensions de la bande 500x750 -100, 600x1000-1400-1400-1600 mm. Inversion de mouvement et courroies à vitesse différenciée. Les bancs ...
Sottoriva
... Banc de pétrissage Grâce à leurs dimensions extrêmement réduites, les plaquesuses SF450BD et SF450BVD sont idéales pour les petites pâtisseries, petites boulangeries, restaurants, charcuteries et pizzerias. CARACTÉRISTIQUES largeur de ...
flamic
Productivité: 350, 490, 540, 720, 900 kg/h
... Le pétrin automatique type SA pétrit la pâte, préalablement préparée par un pétrin continu, et produit une feuille de pâtes fraîches laminées de 7-8 mm d'épaisseur. Avec une seule machine de formage de feuilles, elle ...
... saveur de la pâte tendue à la main Epaisseurs très fines sans plis et sans déchirures: le laminoir Sirio peut tendre parfaitement tous les types de pâtes pour la pâtisserie. Tout cela grâce à ses tapis ...
Productivité: 300 kg/h
... Cylindre Automatique série CA 310 EL est une machine automatique pour la formation de la feuille de pâte laminée à froid. La feuille obtenue avec ce laminoir automatique peut être disposée en rouleaux ...
Tecna Saima
Productivité: 60 kg/h - 80 kg/h
Laminoir Appareil à cylindres automatique pour fabriques de pâtes à double bac pour la production de Pâtes en Feuille largeur 170 mm x 5 d’épaisseur. Particulièrement adaptée dans les Petites Fabriques de Pâtes, Gîtes, ...
PAMA PARSI MACCHINE
CARACTÉRISTIQUES • Largeurs de tapis : 500 ou 600 mm • Longueur de tapis: 500 ou 700 mm • Disponible avec socle ou à poser sur table • Modèle 600 LC équipé d’une station de découpe Les avantages • Laminage de qualité du pâton ...
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