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Capacité: 1 l - 75 l
Capacité de farine: 1 kg - 125 kg
Vitesse d'outil: 100 rpm - 207 rpm
... du sens de rotation de cuve (modèles 80 et plus). Les avantages : • Rapide et compact • Polyvalent et pétrissant tous types de pâtes • Résultat de qualité sur de petites comme de grandes pétrissées • Cuve ...
Bongard
Capacité de farine: 20 kg - 80 kg
Puissance: 1,5 kW - 7,5 kW
... intégration en ligne de production
Options et personnalisation
- Variantes avec levage de cuve ou cuve fixe
- Outils de pétrissage supplémentaires et racleurs
- Tensions
Capacité: 60 l
Capacité de farine: 8 kg - 35 kg
Hauteur de cuve: 683 mm
... de la texture fine de tout type de viande fraîche sans l'endommager. Les mélangeurs ABM sont robustes et silencieux, avec cuve motorisée et basculante avec des tours de réglage. Les deux mélangeurs sont réducteurs à bain d'huile - huilés ...
Capacité: 90 l
Capacité de farine: 8 kg - 50 kg
Hauteur de cuve: 763 mm
... de la texture fine de tout type de viande fraîche sans l'endommager. Les mélangeurs ABM sont robustes et silencieux, avec cuve motorisée et basculante avec des tours de réglage. Les deux mélangeurs sont réducteurs à bain d'huile - huilés ...
Capacité: 210 l
Capacité de farine: 200 kg
Diamètre de cuve: 917 mm
... VITTORIA est un pétrin à fourche adapté aux pâtes dures à faible hydratation et au chauffage de la pâte. Le bol, la fourchette et le racloir sont en acier inoxydable. L'outil à fourche et le bol sont équipés de moteurs moulés sous pression ...
Pietroberto
Capacité: 22 l
Capacité de farine: 250 g - 12 000 g
Diamètre de cuve: 370 mm
... Economique. Puissant. - Cuve installée en permanence - Temps de pétrissage courts grâce à la grande surface de pétrissage - Puissant, même pour les pâtes lourdes - Facile à utiliser et à nettoyer - Avec couvercle de cuve ...
DIOSNA Dierks & Söhne GmbH
Capacité: 20, 32, 42, 10 l
Capacité de farine: 35, 15, 25, 7 kg
Diamètre de cuve: 450, 400, 260, 360 mm
... plongeants, fourchette ou spirale. “Berta” est la seule pétrisseuse brevetée par Fimar. Corps recouvert de peinture anti-rayures – cuve, outil et couvercle à grille en acier inox AISI 304. Pour le modèle BERTA 7, la deuxième vitesse est ...
Fimar S.p.a.