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Capacité: 65 l - 505 l
Puissance: 2 kW - 6 kW
Largeur de la machine: 580 mm - 1 295 mm
... Ils sont utilisés dans les laboratoires de pâtisserie et de panification pour pétrir les pâtes molles, telles que celles pour les produits de pâtisserie, le pain français, le pain de mie, les grissini, etc. La cuve, la ...
Pietroberto
Capacité: 22 l
Capacité de farine: 250 g - 12 000 g
Diamètre de cuve: 370 mm
... pétrissage - Puissant, même pour les pâtes lourdes - Facile à utiliser et à nettoyer - Avec couvercle de cuve transparent Le pétrin à spirale DIOSNA SP 12 est peut-être le plus petit de sa série, mais il fonctionne comme un grand. Vous ...
Capacité: 20, 40, 60, 10, 80 l
Vitesse d'outil: 30 rpm - 120 rpm
Puissance: 0,5 kW - 3 kW
Mélangeur planétaire avec variateur de vitesse et commandes numériques. Machine pour différents types de pâte tels que pizza, pain, biscuits, croissants, brioches, pains à la crème, gâteau éponge, pâte brisée, meringues, purées, sauces, crème fouettée, ...
Capacité: 150 l
Puissance: 4 kW
... République de Bulgarie. Tous nos équipements ont reçu des déclarations de conformité aux exigences de l'Union européenne. Le pétrin D-150 est conçu pour le pétrissage de diverses masses de confiserie (pâte à sucre, pâte à pain d'épices, ...
Capacité: 35 l
Puissance: 600 W - 900 W
Largeur de la machine: 95 cm
... 350 litres. Notre machines permettent de mélanger très peu de temps grâce au design parfait de la cuve et de la spirale. Le pétrin à spirale produit une préparation très rapide sans réchauffants et fatigants les produits tels que la pâte, ...
Dirmak Makina LLC
Capacité de farine: 5 kg - 12 kg
Puissance: 2 kW - 6 kW
... Baker Perkins propose deux pétrins Tweedy™ pour les boulangeries d'essai et les utilisations en milieu universitaire ou en laboratoire ; le Tweedy™ 8 et le Tweedy™ 20 ont des capacités maximales de lots de 8 et 20 kg respectivement. Reproduction ...
Baker Perkins Ltd.
... En plus de la série GTM, GORRERI produit la série innovante GMG (modèles GMG 100, GMG300, GMG300L et GMG 500). Une unité de mélange polyvalente et compacte qui combine la technologie GORRERI TURBOMIXER et GORRERI PREMIXER dans une structure unique en ...
Gorreri S.r.l.
... L'arrière-plan de ce pétrin à spirale à cuve fixe et extractible et à système de versement "expo", est le reflet de notre culture, de notre tradition et de nos produits de haute qualité. Le pétrin a une structure en acier ...
BIANCHI RAPIDA ITALIA
... Description Les mélangeurs planétaires industriels STARMIX sont des machines indiquées pour les grands volumes de production. Grâce au double outil mélangeur, associé au racloir, ainsi qu'au dimensionnement correct du système de transmission, les mélangeurs ...
Puissance: 2 kW
Largeur de la machine: 65, 70 cm
Profondeur de la machine: 110, 120 cm
... est construit en acier soudé de grande robustesse, ce qui permet de résister à tout effort quelque soit la consistance du pétrin. La douceur de la machine est produite par la culasse a engrenages elicoidaux en fronte spéciale et par ...
... Le malaxeur planétaire BTF010 est équipé d'un puissant moteur entraîné par courroie avec protection contre les surcharges pour une fiabilité et une efficacité maximales tout en maintenant les coûts de maintenance bas. Le moteur 1/2 HP et la courroie ...
Doyon Equipment
... Pétrin à bras plongeants série IBT pour boulangerie, pâtisserie et pizzérias. Le système de pétrissage à bras plongeants permet à la farine d’absorber l’eau et d’obtenir un mélange oxygéné. • Châssis en acier vernis • ...
Kosmica
... • Pétrins à spirale de 12 à 49 litres • Cuve inox motorisée • Ecran plein transparent en polycarbonate pour éviter la «folle farine» (selon modèles) • Fond de cuve incurvé pour un nettoyage optimal • Barre de pétrissage en inox • ...
Capacité: 300 l
... Découvrez nos pétrins professionnels 150L tout inox 304L, spécialement conçu pour répondre à une utilisation intensive dans les milieux de l'agroalimentaire, entre autres boulangeries industrielles, pâtisseries et restaurations ...
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