Tambour de macération sous vide B-LAB 4

avec système de refroidissement

Le module de laboratoire 4x50L est un ensemble de 4 gobelets de macération, spécialement conçus pour tester tous les types de produits carnés dans les usines pilotes et les laboratoires CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES "4 fûts de 50l et 25kg. " Système de mélange par rotation des fûts. " Vitesse de rotation variable. " Lame hélicoïdale fixée au tambour. " Système de vide par pompe ou système de vide centralisé. " Aspiration de l'air par l'essieu arrière. " Contrôle par PLC et écran tactile avec 20 programmes. " Contrôle du temps de rotation et du temps d'arrêt, du vide, de la vitesse de rotation et de la température. " Entièrement fabriqué en acier inoxydable. " Attention particulière dans la conception à la robustesse, l'hygiène et la sécurité des opérateurs.