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Capacité: 6 000 l - 10 000 l
... réfrigération. - Système de jauge pour un contrôle du poids intégré. - Fermeture et ouverture de la bouche principale par mécanisme automatique. - La prise de température interne pendant le processus. - ...
... ). Système -Macération impactante et massante programmable. -Vitesse variable. -Refroidissement automatique intégré. -Contrôle en ligne de la température de maturation de la viande (en ...
Metalquimia S.A.
... sans détruire leur morphologie et avec une perte de cuisson réduite. -Système -Capacité de production -Macération programmable par impact et massage, de très douce à très intense. -Système ...
Metalquimia S.A.
... sans détruire leur morphologie et avec une perte de cuisson réduite. -Système -Capacité de production -Macération programmable par impact et massage, de très douce à très intense. -Système ...
Metalquimia S.A.
Capacité: 3 000, 1 000, 2 000, 100, 400 l
... Mélangeurs sous vide robustes et fiables équipés d'un système de pales à hélice avec deux sens de rotation pour faciliter un bon mélange homogène pendant le mélange sans endommager le produit pour le farcissage ultérieur. ...
Capacité: 20 l
... table avec système de vide intégré. Volume de 20 litres, avec commande de programme et système de vide par intervalle encastré. Construction en acier inoxydable, incliné pour alimentation ...
Suhner AG Bremgarten
... polyvalence dans la transformation de divers produits ■ la possibilité d'augmenter le chargement du lot, grâce à l'inclinaison du tambour ■ le design utilisant des profils fermés et des bords arrondis de la salle des ...
METALBUD NOWICKI
Capacité: 400 l
... efficacité énergétique par gilet d'isolation - moteurs à économie d'énergie - Déflecteur intégré dans le circuit de refroidissement - avec commande par écran tactile coloré - gestion intégrée des recettes ...
Capacité: 650 l - 12 000 l
... son excellent rapport qualité-prix. Le gobelet à usage flexible peut être livré au choix avec ou sans dispositif de refroidissement et/ou de décongélation. Le type B est équipé d'un entraînement direct et offre une ...
Capacité: 50 l
... variable. " Lame hélicoïdale fixée au tambour. " Système de vide par pompe ou système de vide centralisé. " Aspiration de l'air par l'essieu arrière. " Contrôle par PLC ...
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