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Tambours de macération en inox
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Vitesse de rotation: 4 rpm - 12 rpm
... - Longueur du tambour de 2500 mm ou 3700 mm - l'excédent de saumure peut être évacué efficacement par les perforations sans endommager la surface du produit. - Le transport des produits est assuré par le mouvement de rotation du tambour. ...
Vitesse de rotation: 7 rpm - 14 rpm
... Produit
Tumbler sous vide série GR conçu pour masser et mariner la viande et autres matières alimentaires sous vide. Le
tambour rotatif applique un impact mécanique pour améliorer la pénétration de la marinade, la texture et le ...
... La technologie appliquée à ces installations est le résultat d'études et d'expériences continues que le département R&D d' Inox Meccanica a développées au cours des 15 dernières années. Nous produisons des culbuteurs automatiques sous ...
... PRODUITS À SALER La technologie appliquée à ces systèmes est le résultat d'études et d'essais continus que le département R&D d' Inox Meccanica a développé au cours des 15 dernières années. Nous produisons des machines automatiques à ...
Capacité: 500 l - 4 500 l
Vitesse de rotation: 7 rpm - 11 rpm
... Chargement : La viande et la marinade sont chargées dans le tambour rotatif.
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