Cuiseurs industriels pour légumes

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cuiseur industriel à contact
cuiseur industriel à contact

... Le Formcook Contact Cooker incorpore le principe de la cuisson continue du produit entre deux bandes de cuisson, car la méthode la plus efficace pour transférer la chaleur entre deux surfaces est le contact direct. Il est parfaitement ...

cuiseur industriel à vapeur
cuiseur industriel à vapeur
Double D RevoRack™

... chariot rotatif extrêmement polyvalent, de type discontinu, capable de traiter une large gamme de viandes, poissons, volailles, légumes et plats cuisinés. Nous fabriquons le RevoRack sur mesure pour cuire à la vapeur ...

cuiseur industriel à vapeur
cuiseur industriel à vapeur
Combi

... Notre four combiné Formcook combine une conduction intensive (contact) et un transfert de chaleur à air pulsé et à vapeur (convection). Nous avons développé la cuisinière combinée pour brunir, saisir, cuire au four et cuire à la vapeur ...

cuiseur industriel à vapeur
cuiseur industriel à vapeur
BM30EASY

... devoir ajouter de gélifiants ou de sucres. La cuve permet de stériliser les produits alimentaires à base de fruits ou de légumes, à condition qu'ils soient conditionnés dans des récipients alimentaires appropriés. Elle ...

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Frigojollinox s.r.l.
cuiseur industriel multifonction
cuiseur industriel multifonction
BM50TOP

... Idéal pour la production de : confitures, marmelades, sirops, gelées, jus de fruits, sauces, pâtés, légumes marinés dans l'huile et marinés, légumes et viandes sautés, légumineuses et soupes, poissons, ...

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Frigojollinox s.r.l.
cuiseur industriel multifonction
cuiseur industriel multifonction
BM30TOP

... Idéal pour la production de : confitures, marmelades, sirops, gelées, jus de fruits, sauces, pâtés, légumes marinés dans l'huile et marinés, légumes et viandes sautés, légumineuses et soupes, poissons, ...

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Frigojollinox s.r.l.
cuiseur industriel avec mélangeur
cuiseur industriel avec mélangeur
IG series

Poids de la machine: 340, 530 kg

Cuiseurs électriques indispensables dans l’industrie alimentaire pour la préparation et la cuisson de différentes typologies de produits : des crèmes aux confitures, de la pâte à choux à celle pour les gnocchis, de la ...

cuiseur industriel à vapeur
cuiseur industriel à vapeur

... Objectif Les cuiseurs à vapeur à vis JBT FTNON sont destinés aux pommes de terre, légumes et fruits, tels que la compote de pommes, le chou rouge et les betteraves et les betteraves. Grâce au procédé ...

cuiseur industriel à vapeur
cuiseur industriel à vapeur

... CONTENEUR EN ACIER INOXYDABLE CHAUFFÉ À LA VAPEUR PERUZA Candidature Le récipient en acier inoxydable chauffé à la vapeur PERUZA est conçu pour mélanger la masse de produit dans tout le volume du réservoir tout en le chauffant à la ...

cuiseur industriel batch
cuiseur industriel batch

Les cuiseurs mélangeurs : Objectifs : préparer, mélanger, cuire, concentrer, mélange homogène, bon échange thermique, agiration lente, équipée de racleur PTFE, lavage intégré et garanti. Applications : crème dessert, ...

cuiseur industriel à vapeur
cuiseur industriel à vapeur

... intégré : ETA s’engage sur la nettoyabilité de la cuve et des accessoires Cuiseur crème dessert 500 litres Double mouvement avec Racleurs Téflon Mélange 2.000 litres de légumes Agitation horizontale 2 ...

cuiseur industriel sous vide
cuiseur industriel sous vide
MultiCook

... La production alimentaire industrielle moderne nécessite des équipements et des technologies qui peuvent satisfaire les demandes croissantes du marché dans le respect de normes sanitaires rigoureuses tout en préservant ...

cuiseur industriel à vapeur
cuiseur industriel à vapeur
WKS

... boulettes de viande, pommes de terre et nouilles -Blanc, antipasti, antipasti -ous vide -Cuisson de pommes de terre et de légumes tranchés et coupés en dés ...

cuiseur industriel à vapeur
cuiseur industriel à vapeur

Le cuiseur en continu Cabinplant est conçu pour la cuisson et le refroidissement en continu de légumes, poissons ou autres produits. Il peut être adapté pour satisfaire les exigences spécifiques. Principes ...

cuiseur industriel pour confitures
cuiseur industriel pour confitures
MKLF 120

... AISI 304 - Dimensions : 850x800x1150 mm - Poids : 200 kg - Electronique certifiée IP65 - Echangeur de chaleur : glycérine industrielle alimentaire - Thermomètres : 1 pièce - Avec soupape de sécurité ...

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Maurer Gep Kft.
cuiseur industriel électrique
cuiseur industriel électrique
PL602VFI

Machine électrique entièrement construite en acier inox apte à la cuisson et préparation de produits alimentaires.Le début de cuisson au « bain marie » exploite la circulation de l’huile diathermique dans l’interstice ...

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De Danieli snc
cuiseur industriel à injection de vapeur
cuiseur industriel à injection de vapeur
DSI 6J

... Le cuiseur continu RotaTherm® à injection directe de vapeur est disponible en différentes tailles. La gamme de tailles de cuisinières permet d'atteindre des débits de 150 à plus de 8000 kg/h. Tous les cuiseurs ...

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Gold Peg International Pty Ltd
cuiseur industriel à vapeur
cuiseur industriel à vapeur
CCR series

... Le cuiseur rotatif a été conçu pour la cuisson de pâtes longues et courtes, de pâtes farcies, de légumes et autres produits alimentaires. Grâce à sa productivité élevée, il est adapté à la production ...

cuiseur industriel à tambour
cuiseur industriel à tambour

... courtes et farcies, du riz, d'autres céréales et des légumes. Le produit est introduit dans un tambour tournant à l'intérieur d'un réservoir d'eau chauffée à la vapeur. La conception de la machine est ...

cuiseur industriel à vapeur
cuiseur industriel à vapeur

Nous construisons des cuiseurs en continu, conçus selon les besoins spécifiques de chaque client. Tous les composants sont construits et assemblés dans notre usine et nos techniciens suivent le client de la définition ...

cuiseur industriel à injection de vapeur
cuiseur industriel à injection de vapeur
CCR Series

... nombreux produits tels les légumes, les haricots communs, les viandes, les pâtes et le riz. Le cuiseur est doté d’un système de nettoyage et de recirculation de l’eau (CAR System) qui peut fonctionner ...

cuiseur industriel à vapeur
cuiseur industriel à vapeur

... Avantages chauffage continu du produit et maintien d'une température constante, ainsi que cuisson du produit ...

cuiseur industriel à vapeur
cuiseur industriel à vapeur
CT

Adaptée pour la cuisson en continu de légumes verts, fruits et pâtes en eau bouillante réchauffée. Avec échangeur à vapeur. Idoine également pour le blanching (échaudage) de pommes de terre pour surgélation, pour modification ...

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TECNOCEAM
cuiseur industriel à injection de vapeur
cuiseur industriel à injection de vapeur
Mini AquaFlow

L' eau est l' un des moyens les plus efficaces pour transfert de chaleur. Que vous faites cuire le riz ou les pâtes, la pasteurisation oeuf liquide dans une poche, ou le refroidissement de la soupe dans un sac, les systèmes de AQUAFLOW ...

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Unitherm Food Systems BV
cuiseur industriel avec mélangeur
cuiseur industriel avec mélangeur
Culino Combi series

... - une seule fois par exemple 40 litres de soupe avec une seule charge. Volume brut : 47,4 litres, volume net 40 litres, ébullition réserve 7,4 litres - matériau acier inoxydable, surface intérieure acier inoxydable résistant aux acides ...