Cuiseurs industriels pour poisson

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cuiseur industriel à contact
cuiseur industriel à contact

... Le Formcook Contact Cooker incorpore le principe de la cuisson continue du produit entre deux bandes de cuisson, car la méthode la plus efficace pour transférer la chaleur entre deux surfaces est le contact direct. Il est parfaitement ...

cuiseur industriel à vapeur
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Double D RevoRack™

... système de cuisson à chariot rotatif extrêmement polyvalent, de type discontinu, capable de traiter une large gamme de viandes, poissons, volailles, légumes et plats cuisinés. Nous fabriquons le RevoRack sur mesure pour ...

cuiseur industriel multifonction
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BM50TOP

... jus de fruits, sauces, pâtés, légumes marinés dans l'huile et marinés, légumes et viandes sautés, légumineuses et soupes, poissons, condiments et tout ce qui nécessite ces procédés. SYSTÈME MULTIFONCTIONNEL C'est le ...

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Frigojollinox s.r.l.
cuiseur industriel multifonction
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BM30TOP

... jus de fruits, sauces, pâtés, légumes marinés dans l'huile et marinés, légumes et viandes sautés, légumineuses et soupes, poissons, condiments et tout ce qui nécessite ces procédés. C'est le système idéal pour ceux qui ...

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cuiseur industriel à vapeur
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BV150

... jus de fruits, sauces, pâtés, légumes marinés dans l'huile et marinés, légumes et viandes sautés, légumineuses et soupes, poissons, condiments et tout ce qui nécessite ces procédés. c'est le système idéal pour ceux qui ...

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cuiseur industriel à vapeur
cuiseur industriel à vapeur

Le cuiseur en continu Cabinplant est conçu pour la cuisson et le refroidissement en continu de légumes, poissons ou autres produits. Il peut être adapté pour satisfaire les exigences spécifiques. Principes ...

cuiseur industriel d'ébullition
cuiseur industriel d'ébullition

CONÇUES POUR LA CUISSON À L’EAU OU SAUMURE DES THONIDÉS, PETITS PELAGIQUES OU TOUT AUTRE POISSON OU CÉPHALOPODE CARACTERÍSTICAS •Contrôle de la température de l’eau •Ouverture hydraulique ou pneumatique de la porte ...

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Gaictech
cuiseur industriel continu
cuiseur industriel continu

... Le cuiseur submersible continu permet de cuire le produit en l'immergeant dans l'eau, réduisant ainsi la consommation de vapeur, obtenant une cuisson plus efficace et compacte, ainsi que la perte de produit. Spécifications ...

cuiseur industriel à vapeur
cuiseur industriel à vapeur
CN

... etc. Disponible également dans la version à vapeur directe en pression. Utilisé également pour cuisson poisson, pâtes, etc. La machine peut faire cuire à la fois en sachet ou en vrac avec des ...

cuiseur industriel à tambour
cuiseur industriel à tambour
1000 CT, 1300 CT

DESCRIPTION Les cuiseurs tambours à vapeur sont totalement isolés sous des capots en acier inoxydable 304 L, ayant été conçus pour assurer un accès et des interventions aisés pour la maintenance. Des cannes d’injections ...