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Dans beaucoup de procédés hydrothermiques, le cuiseur à bande horizontal permet le traitement optimum des produits particulièrement exigeants. Dans le cuiseur à bandes qui est fermé par un dispositif ...
... des pâtes sèches courtes et farcies, du riz, d'autres céréales et des légumes. Le produit est introduit dans un tambour tournant à l'intérieur d'un réservoir d'eau chauffée à la vapeur. La conception de la machine ...
Volume de cuve: 500, 250, 150 l
Longueur de la machine: 2 500, 2 100, 1 850 mm
Largeur de la machine: 1 200, 1 100, 1 500 mm
... rapide et saine. Un outil et une méthode qui permettent de cuisiner rapidement en éliminant les problèmes liés à la cuisson industrielle, tels que le brasage, la vitesse de cuisson, le point d'ébullition. Ragu, risotto, ...
... les cuiseurs/refroidisseurs de riz Cabinplant, vous bénéficierez aussi d’une faible consommation d’eau et d'un rendement de cuisson plus élevé. Un riz de meilleure ...
... viande, volaille, plats ou légumes, taratouille, garnitures à tarte, œufs brouillés, choucrut, pâtes, riz, cuscus, pommes de terre en purée, pouding au riz, gritz, baby meal, confitures et confitures, chocolat... ...
JUMAINOX, S.L.
JUMAINOX, S.L.
JUMAINOX, S.L.
... pour la production de soupes, de ragoûts, de saucisses, de produits carnés, de riz, de nouilles, d'aliments pour bébés et de nombreux autres produits. Le processus de cuisson est possible grâce à l'injection ...
Cuiseur à injection directe de vapeur permettant une cuisson multi-produits (recettes IHM) Cuiseur double peaux avec isolant et calorifugeage pour des économies importantes d'énergie (OPEX) Avantages ...
Volume de cuve: 250 l
... haricots, pois, soja, pois chiches, lentilles) - fruits de mer (calamars, crevettes, crabes, moules, poulpes, huîtres) - le riz - légumes - les pâtes - viande et poisson Conception et principe de fonctionnement : L'appareil ...
... liberté totale dans la programmation des étapes de cuisson et vous permet de transformer rapidement différentes matières premières et aliments : de la purée de pommes de terre à la crème pâtissière, du riz ...
... viandes, les pâtes et le riz. Le cuiseur est doté d’un système de nettoyage et de recirculation de l’eau (CAR System) qui peut fonctionner pendant que le cuiseur est en production. In ...
... La combinaison blancheur/cuiseurs-refroidisseurs a été conçue pour la première fois en 1995 pour blanchir et refroidir les pâtes, le riz et les légumes. Les différences fondamentales entre un blancheur, ...
... Production de riz sans rinçage avec une taille de lot minimale de 50 kg C'est la taille idéale pour les petites commandes. La même qualité que nos grandes machines D'après les résultats de nos tests, ...
SATAKE
Température max: 95 °C
Puissance électrique: 2 kW
... Bon pour la stérilisation à la chaleur pour les nouilles à longue durée de vie (LL), les nouilles réfrigérées, le tofu fourré, et de nombreux autres produits alimentaires emballés. Caractéristiques principales （1）Space-saving Design ...
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