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Cuiseurs industriels de fromage
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Machine de cuisson à sec Machine de cuisson à sec de type fermé ; permet le remoulage du caillé, placé dans une chaudière circulaire au moyen de la vapeur qui circule ...
... numéro de produits laitiers artisanaux: CACIOTTA, FROMAGES PRIMOSALE, CRÈMES DE FROMAGE, RICOTTA, FROMAGES DE BREBIS, FROMAGES AFFINÉS, MOZZARELLA ET FROMAGES ...
Température max: 95 °C
... chauffage et refroidissement à double enveloppe Principales applications : • ragoût, soupes et sauces • accompagnements • fromage fondu
ProXES GmbH
... Ce cuiseur vapeur est conçu pour la fabrication de fromage à pâte filée (mozzarella, mozzarella de buffle, fromage à pizza) en utilisant comme matière première, du caillé de vache ou ...
MilkyLAB SRL
Pour la coupe en continu du caillé et le filage-pétrissage de tout type de fromage "pasta filata": mozzarella, fior di latte, fromage à pizza, provolone, scamorza, .... La machine ...
Dima s.r.l.
... températures de cuisson Le dimensionnement d'un cuiseur en continu RotaTherm® dépend de votre produit, de votre cadence de production et de la température de cuisson requise (entre autres facteurs). ...
Gold Peg International Pty Ltd
... mélangeurs industriels (cuisinières) Coupe-cuisine et thermocuiseur industriel MILCOM FB 02 Convient à la fabrication de fromages fondus, fromages blancs, yaourts, ...
... brancard innovateur pour cuiseur à sec GoldPeg produit de la mozzarella naturelle et des pâtes filées de haute qualité avec une composition, un sens sensoriel et une fonctionnalité identiques à ceux d'un produit traditionnel ...
... Le cuiseur à sec d'une capacité de 50 kg / lot est généralement préféré par les installations de petite capacité. Le chauffage se fait à travers la veste. Au bas de la machine est monté un mélangeur agitateur ...
Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
La matière première à traiter est mise dans le section du vis sans fin de la porte de charge à fonctionnement pneumatique et grâce au mouvement des vis sans fin dans la chambre et donc à l`entrée de chaleur elle est gentiment traitée ...
Comat
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