ZESTCRAFT est léplucheur PND conçu pour zester avec précision et délicatesse les citrons et les agrumes, idéal pour les industries de la confiserie, des aromates et des conserves. La machine permet un épluchage superficiel contrôlé, préservant lintégrité de lécorce et garantissant un produit final de haute qualité, prêt à être utilisé ou transformé dans lindustrie alimentaire. Le Zestcraft est équipé doutils interchangeables et réglables, ce qui permet dajuster la profondeur de coupe en fonction de la variété et de la taille du fruit. Le processus est semi-automatique, avec chargement manuel ou intégration en ligne, et garantit un traitement continu et uniforme. En complément de léplucheuse, PND peut fournir une ligne complète composée dune brosseuse initiale pour le lavage en profondeur des agrumes, lélimination des impuretés et des résidus de la peau, et de bandes transporteuses pour le déplacement en douceur des fruits entre les différentes étapes de traitement. La configuration est personnalisable en fonction des besoins de production et sintègre facilement dans les systèmes existants. Zestcraft représente la solution idéale pour ceux qui recherchent lefficacité, la précision et la qualité dans le traitement des pelures.