La SM2 est la machine PND conçue pour l’extraction efficace et délicate des arilles de grenade, idéale pour les installations nécessitant précision et simplicité d’utilisation.
Le fruit, coupé manuellement en deux, est chargé dans les deux têtes de travail.
Grâce à une membrane, un système mécanique actionne un levier qui frappe le fruit de manière intermittente, facilitant le détachement des arilles sans les endommager.
La structure est entièrement réalisée en acier inoxydable, avec des composants facilement remplaçables et des parties en contact avec le produit en matériau alimentaire, conformes aux normes hygiéniques.
La machine est compacte, robuste et conçue pour un nettoyage et une maintenance rapides, ce qui la rend adaptée également aux productions moyennes et petites.
La SM2 peut être intégrée dans des lignes de transformation PND ou utilisée comme unité autonome.
Sa simplicité d’utilisation et son efficacité dans la récupération des arilles en font une solution fiable pour la transformation de la grenade.