La machine peut détorsoler et couper les oranges en quartiers.
Toutes les pièces en contact avec le fruit conviennent à un usage hygiénique et alimentaire.
La structure est en acier inoxydable.
La structure est composée de tubes soudés et repose sur roues (avec frein) pour un déplacement facile.
Elle comprend une platine tournante avec 12 postes pour les fruits. Au-dessus de la platine, du côté opposé au chargement, se trouvent les mécanismes pour les deux opérations.
Le premier mécanisme est une structure qui monte et descend via un vérin pneumatique et permet la rotation du tube de détorsolage par un moteur électrique triphasé. Les tubes de détorsolage sont interchangeables.
Le deuxième mécanisme monte et descend également par vérin pneumatique et est équipé de poussoirs qui poussent les fruits à travers les matrices, permettant la coupe en quartiers.
La platine avance par pas et fonctionne à une vitesse choisie par le client. Quand la platine est à l’arrêt, les trois opérations se déroulent simultanément : l’opérateur charge le fruit et les deux mécanismes effectuent le détorsolage et la coupe.
La machine est équipée d’un coffret électrique en acier inoxydable avec PLC et variateur pour la synchronisation des opérations.
Accessoires inclus :
- No. 02 goulottes pour produit et déchets en acier inoxydable.