Four de boulangerie pour biscuits CO-1

de chauffageélectrique

Notre société est le distributeur officiel de plusieurs grands fabricants bulgares d'équipements de confiserie dans l'Union européenne. Nous représentons des machines-outils, des lignes industrielles et des unités technologiques dans lesquelles des solutions éprouvées sont combinées à des développements innovants. En même temps, les prix des équipements vous surprendront agréablement. Four à confiserie CO-1 ─installation industrielle pour produits de boulangerie : - biscuits friables ; - biscuits au beurre ; - produits en pâte à biscuits (figures volumétriques, gaufres viennoises) ; - feuilles de gaufres, cônes de gaufres, gaufres en vrac comme Raffaello, bases de bonbons ; beignets. Les caractéristiques du four à confiserie CO-1 sont les suivantes - chauffage à l'intérieur du plat de cuisson (au lieu d'une chambre comme dans les fours de la classe ECO-2U), qui ne perd pas sa température lorsqu'il est ouvert ; - la température de la plaque supérieure et de la plaque inférieure est réglée séparément ; - la précision du maintien de la température sur le moule n'est que de 5 degrés ; - les charnières du moule sont fabriquées en acier à l'aide de roulements et sont retirées de la zone de chauffage ; - les verrous du moule s'ouvrent et se ferment en une fraction de seconde ; - relais à semi-conducteurs avec protection pour le courant, la tension et la température ; - électronique Autonics (Corée) ; - capteurs de température de haute précision ; - minuterie avec écran LCD. Activation/désactivation automatique lors de l'abaissement/de l'élévation du formulaire. L'électronique est conçue de telle sorte qu'il n'est pas nécessaire d'appuyer sur un bouton pendant le fonctionnement (tout fonctionne automatiquement). Dans la configuration de base, 1 minuterie pour la zone de travail gauche ; - revêtement en poudre de haute qualité.