Torréfacteur pour café FL-CR15

à tambourbatchen continu

Présentation
Le FL-CR15 est un torréfacteur à tambour pour lots de 15 kg, conçu pour la production commerciale à petite échelle : cafés spécialisés, micro-torréfacteurs et domaines caféiers. Il permet des profils de torréfaction répétables et est disponible en chauffage hybride (flamme directe + air chaud) ou en version air chaud électrique.

Fonctionnement
Les grains verts tournent de manière homogène dans un tambour en acier inoxydable pendant qu’un brûleur apporte la chaleur directe et qu’un flux d’air chaud complète la torréfaction. Le système accepte le chauffage au gaz ou électrique et offre un contrôle du profil pendant tout le cycle. Durée typique : 15–20 minutes par fournée.

Caractéristiques

• Contrôleur de température Omron ou automate PLC pour une gestion précise des profils
• Sortie USB et Bluetooth pour les données de torréfaction ; compatible avec le logiciel Artisan
• Vitesse du tambour réglable de 30 à 70 tr/min pour s’adapter aux variétés et niveaux de torréfaction
• Tambour et carrosserie en acier inoxydable 304 pour résistance à la corrosion et nettoyage facilité
• Moteurs séparés pour le tambour de torréfaction et le système de refroidissement pour cycles continus
• Séparateur cyclonique externe pour collecte efficace des pellicules et réduction de la maintenance
• Chauffage gaz compatible GPL, gaz naturel et propane ; chauffage par air chaud électrique en option

Caractéristiques techniques

• Modèle : FL-CR15
• Capacité nominale : 15 kg/fournée
• Méthode de chauffage : Gaz / Électrique (en option)
• Puissance : 1,15 kW (moteur principal)
• Tension : 220V / 380V
• Temps de torréfaction : Environ 15 minutes/fournée
• Plage de température : 0–300°C
• Vitesse du tambour : 30–70 tr/min (réglable)
• Dimensions (L×l×H) : 1800 × 1100 × 2000 mm
• Poids machine : 545 kg
• Système de contrôle : Compatible Artisan ; sortie USB pour profils de température ; commande tactile PLC (option)
• Matériau du tambour : Acier inoxydable 304