PrésentationLa coupe-tomates en dés industrielle est une solution de transformation alimentaire à haute productivité conçue pour découper les tomates en cubes uniformes, de taille et de forme constantes. Utilisée couramment dans les cuisines centrales, les lignes de production de salades, de sauces/salsas, les ateliers de conserves et les chaînes de restauration rapide. Convient également pour d'autres légumes et fruits tendres tels que oignons, poivrons, concombres, mangues et pommes de terre.
Tailles de coupe & options- Tailles standard de cube : 4 mm, 6 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm
- Autres tailles disponibles sur demande : 3 mm, 5 mm, 15 mm, 20 mm
- Exemples d'usages courants : 3 × 3 mm (dés fins pour sauces), 6 × 6 mm (cube standard pour salade), 10 × 10 mm (production en vrac); tailles sur mesure selon les besoins
Intégration type en ligne de productionLavage → Tri → Coupe (dés) → Blanchiment → Conditionnement
Avantages- Production à haute efficacité : remplace plusieurs opérateurs manuels et accélère fortement le débit
- Qualité de coupe uniforme : chaque cube est régulier, améliorant l'aspect produit et la valeur commerciale
- Sécurité alimentaire & hygiène : construction en acier inoxydable, conforme aux normes internationales de transformation alimentaire
- Faible taux de perte : système de coupe précis réduisant la perte de jus et le gaspillage de matière première
- Intégration facile : conçu pour se connecter aux lignes de lavage, tri et conditionnement
ApplicationsMachine prévue pour une exploitation continue dans les usines alimentaires et cuisines centrales traitant tomates et autres légumes/fruits tendres pour salades, sauces, salsas, conserves et préparations de restauration rapide.
Pourquoi choisir Foodline (points forts de l'entreprise)- Choisi par plus de 2 000 fabricants alimentaires dans le monde
- Contrôle qualité strict avec certifications ISO & CE
- Support client 24/7 et expédition internationale
- Tarification usine compétitive
Caractéristiques / Spécifications techniques- Modèle : QD-100
- Tension : 220V / 380V
- Puissance : 1500 W
- Capacité : 800–1000 kg/h
- Dimensions : 40 × 45 × 90 cm
- Poids : 75 kg
- Tailles de cube : 3 mm à 20 mm (standard : 4, 6, 8, 10, 12 mm ; autres tailles sur demande)