Lyophilisateur pilote FL-HFD series

pour l'industrie agroalimentairehygiéniqueen inox

Présentation
La série FL-HFD est un lyophilisateur domestique compact conçu pour les foyers et les petites entreprises afin de conserver fruits, légumes, viandes, produits laitiers, herbes et repas préparés. Le procédé combine congélation contrôlée et sublimation sous vide pour éliminer l'humidité tout en préservant nutriments, saveurs, couleur et texture pour un stockage longue durée.

Avantages de performance

• Préserve jusqu'à 97 % des nutriments par rapport à la déshydratation thermique
• Maintient le goût et l'arôme d'origine
• Conserve la forme, la texture et la couleur des aliments
• Adapté aux réserves alimentaires d'urgence, aux repas légers pour camping et à la conservation des récoltes saisonnières

Caractéristiques clés

• Format compact — s'intègre en cuisine ou en atelier de petite production
• Système de contrôle intelligent — fonctionnement en une touche avec affichage numérique et programmes préréglés
• Fonctionnement silencieux — adapté à un usage domestique (≤ 60 dB)
• Conception économe en énergie
• Cuve en acier inoxydable — hygiénique, facile à nettoyer et résistante à la corrosion

Applications

• Fruits & légumes — pommes, baies, bananes, carottes, tomates
• Viandes & produits de la mer — poulet, bœuf, poisson, crevettes
• Produits laitiers — concentrés de lait, fromages, yaourts
• Repas préparés — soupes, pâtes, plats à base de riz
• Herbes & épices — menthe, persil, gingembre, ail

Bénéfices

• Réduire le gaspillage alimentaire et prolonger la durée de conservation pendant des années si correctement emballé
• Profiter des produits saisonniers toute l'année et réduire les coûts d'approvisionnement
• Créer des encas légers et nutritifs pour le camping
• Stocker des réserves alimentaires d'urgence stables sur le long terme
• Produire de petites séries pour démarrage : snacks, aliments pour animaux, extraits d'herbes

Spécifications techniques (tableau)
Model | Freeze-Drying Area | Rack Spacing | Tray Size | Number of Trays | Processing Capacity | Condenser Temperature | Ambient Temp Requirement | Water Collection Capacity | Voltage | Power | Ultimate Vacuum | Operating Noise | Dimensions (mm) | Net Weight
FL-HFD1 | 0.1㎡ | 65mm | 200×425mm | 2 | 2-3kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 3KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 1500W | <2Pa | ≤ 60dB | 530×680×900 | 75kg
FL-HFD4 | 0.35㎡ | 45mm | 200×425mm | 4 | 4-6kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 4KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 1500W | <2Pa | ≤ 60dB | 530×680×900 | 78KG
FL-HFD6 | 0.52㎡ | 66mm | 310×420mm | 4 | 6-8kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 8KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 1800W | <2Pa | ≤ 60dB | 635×723×1130 | 120KG
FL-HFD7 | 0.65㎡ | 52mm | 250×425mm | 6 | 8-10kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 9KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 2000W | <2Pa | ≤ 60dB | 635×723×1130 | 130KG
FL-HFD8 | 0.85㎡ | 38mm | 250×425mm | 8 | 10-12kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 10KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 2200W | <2Pa | ≤ 60dB | 635×723×1130 | 132KG
FL-HFD9 | 0.9㎡ | 35mm | 200×425mm | 10 | 12-14kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 12KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 2300W | <2Pa | ≤ 60dB | 635×723×1130 | 135KG

FAQ (sélection)

• Quels aliments peut-on lyophiliser à la maison ? Presque tous : fruits, légumes, viandes, produits laitiers, herbes et repas complets.
• Combien de temps durent les aliments lyophilisés ? Bien scellés, ils peuvent se conserver 15–25 ans.
• Est-ce difficile à utiliser ? Non — les unités FL-HFD sont automatiques : chargez les plateaux, sélectionnez un programme et lancez le cycle.
• En quoi la lyophilisation diffère-t-elle de la déshydratation ? La lyophilisation élimine l'eau par sublimation à basse température, préservant davantage nutriments, goût et texture que la déshydratation thermique.

Caractéristiques / spécifications techniques

• Famille de modèles : série FL-HFD (FL-HFD1, FL-HFD4, FL-HFD6, FL-HFD7, FL-HFD8, FL-HFD9)
• Température du condenseur : -55℃
• Température ambiante de fonctionnement : 10–35℃
• Vide ultime : <2Pa
• Niveau sonore : ≤ 60dB
• Tension standard : 220V/50Hz (110V ou 380V en option)
• Puissance par modèle : 1500W–2300W
• Capacité de traitement par modèle : 2–3 kg/cycle jusqu'à 12–14 kg/cycle
• Capacité de collecte d'eau : 3–12 KG/24H selon le modèle
• Tailles de plateaux : 200×425 mm, 250×425 mm, 310×420 mm
• Dimensions & poids net : de 530×680×900 mm / ~75 kg à 635×723×1130 mm / ~135 kg selon le modèle