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... traiter une large gamme de types de pâtes. La machine peut être incluse dans une ligne industrielle de fabrication de pâtes après les machines à former ou les laminoirs à pâte. - Machine ...
... traverse le cuiseur (autoclave) jusqu'au dispositif de décharge. Ceci permet de traiter les produits sensibles avec ménagement. Les applications traditionnelles du cuiseur à bande SCHULE sont la production du boulgour ...
Volume de cuve: 50 l - 800 l
Puissance électrique: 0,55, 1,1 kW
... Présentation du produit
- Marmite à double enveloppe à vapeur pour cuisson industrielle, adaptée aux productions à grande échelle et continues.
- Chauffage par vapeur fournie par une chaudière externe
Volume de cuve: 150 l
Puissance électrique: 2 kW
Longueur de la machine: 1 574 mm
... Mélangeur de cuisson industriel pour cuire, mélanger, pétrir des pâtes, sauces, crèmes et de nombreux types de garnitures. Le mélangeur de cuisson industriel ultime pour une production ...
... • Capacités jusqu'à 6 000 l/heure* Fonctions: • couper • disperser • émulsionner • homogénéisation Principales applications: • fromage fondu • purées de légumes • ketchup et autres sauces • *Application: fromage fondu à tartiner pour bocaux ...
... Le cuiseur en continu Cabinplant est conçu pour la cuisson et le refroidissement en continu de légumes, poissons ou autres produits. Il peut être adapté pour satisfaire les exigences spécifiques. Principes ...
Cabinplant A/S
... Pour la coupe en continu du caillé et le filage-pétrissage de tout type de fromage "pasta filata": mozzarella, fior di latte, fromage à pizza, provolone, scamorza, .... La machine est complète avec une coupe-caillé, ...
Dima s.r.l.
... légumes, les haricots communs, les viandes, les pâtes et le riz. Le cuiseur est doté d’un système de nettoyage et de recirculation de l’eau (CAR System) qui peut fonctionner pendant que le cuiseur est en production. In ...
Storci s.p.a.
... à travers un tapis roulant. Construit en acier inoxydable, avec une cuve de cuisson et une zone pour le lavage et le refroidissement du produit. L'eau dans le réservoir de cuisson est chauffée par un échangeur de chaleur ...
Food Tech S.r.l.
Volume de cuve: 120 l - 480 l
Température max: 110 °C
... Multicooker : cuiseurs automatiques. Des cuiseurs flexibles et fonctionnels pour les restaurants. L'extraordinaire flexibilité du cuiseur automatique de pâtes Multicooker lui permet d'être utilisé pour ...
... Appareil à vapeur continu à plusieurs étages - Nous pouvons régler le système de chauffage électrique ou le système de chauffage à vapeur selon la commande de l'utilisateur. - Il peut être utilisé pour faire tremper les nouilles, ...
... Le système de cuisson de type WKS est parfait pour la cuisson et le blanchiment de produits alimentaires. En fonction de la conception, ils sont également en mesure de pasteuriser l'emballage au cours du processus de passage. Options ...
... L'objectif du cuiseur tunnel est d'effectuer la pré-cuisson du produit afin d'accélérer la préparation du plat par le consommateur. Il peut prendre différentes dimensions et formes selon le type de produit à traiter. La structure est ...
... températures de cuisson Le dimensionnement d'un cuiseur en continu RotaTherm® dépend de votre produit, de votre cadence de production et de la température de cuisson requise (entre autres ...
Gold Peg International Pty Ltd
... La combinaison blancheur/ cuiseurs-refroidisseurs a été conçue pour la première fois en 1995 pour blanchir et refroidir les pâtes, le riz et les légumes. Les différences fondamentales entre un blancheur, un cuiseur ou ...
... chacun avec jusqu'à 10 étapes de programme Vide en mode continu et intermittent Heures de travail avec rotation et temps de pause Vitesse du conteneur réglable en continu Facultatif Cellules ...
... cours du processus PAS d'eau de cuisson pour le bain Système continu Système CIP rapide Facile à utiliser Longue durée de production avant le NEP nécessaire Le GPiCS est un système ...
... Le cuiseur continu à tambour à immersion totale permit d’obtenir une cuisson plus homogène car tous les produits sont totalement immergés. Les conditions de cuisson sont réglées par 2 circuits indépendants ...
... Adaptée pour la cuisson en continu de légumes verts, fruits et pâtes en eau bouillante réchauffée. Avec échangeur à vapeur. Idoine également pour le blanching (échaudage) de pommes de terre pour surgélation, pour modification PH (produits ...
... qui aidera à minimiser les durées de cycles, améliorer la qualité de produit et maximiser la capacité. Les équipements de cuisson polyvalents de Lutetia peuvent également être utilisés dans la fabrication des produits séchés et fumés ...
Volume de cuve: 30 l - 500 l
Température max: 260 °C
Vitesse du mélangeur: 15 rpm - 100 rpm
... Le cuiseur submersible continu permet de cuire le produit en l'immergeant dans l'eau, réduisant ainsi la consommation de vapeur, obtenant une cuisson plus efficace et compacte, ainsi que la perte de produit. Spécifications ...
... Les cuiseurs à contact FMT peuvent être utilisés pour griller une grande variété de produits. Ils donnent au produit la couleur, le mordant, la saveur et la texture voulus. La cuisson par contact est une technique de cuisson ...
Débit vapeur injection buse: 380 kg/h - 2 000 kg/h
Puissance électrique: 1, 2 kW
... - le chauffage continu du produit et le maintien d'une température homogène, ainsi que la cuisson du produit Mode de fonctionnement Le produit est transporté dans le cuiseur à l'aide d'un convoyeur à vis. La vapeur est ...
... CUISEUSE CONTINUE : convient pour la cuisson en continu de pâtes alimentaires farcies sèches et fraîches et de feuilles de pâtes ; convient également pour la cuisson de produits alimentaires compatibles avec le type de ...
... Le cuiseur de sirop DISSOLPLUS conçu et fabriqué par FECOATEC, est une machine entièrement automatique pour la préparation de sirop de sucre (également d'autres ingrédients tels que le sorbitol, le maltitol, le xylitol...) ...
... Cuiseur continu Machine conçue pour la cuisson, et le séchage le cas échéant, du poisson déjà empaqueté dans des boîtes. Télécharger le fiche Description Cette machine possède ...
Longueur de la machine: 4 405 mm
Largeur de la machine: 1 348 mm
Hauteur de la machine: 2 318 mm
... compact dans les petites gammes de puissance. Notre cuiseur CK800 vous permet de cuire en continu des aliments ouverts. Le CK800 est disponible en tant que système autonome ou intégré à une ligne de cuisson ...
staedler automation AG
Vitesse du convoyeur: 3 000 mm/min - 15 000 mm/min
Largeur utile du convoyeur: 560 mm
Longueur du convoyeur: 1 800 mm
... épaisseurs. 3.La température de cuisson peut atteindre 260 ° C, zone de contrôle de température indépendante, adaptée à la cuisson simple face ou double face. 4.Avec racleur et dispositif de nettoyage continu en ...
... Les cuiseurs continus et discontinus peuvent être livrés en différentes tailles en fonction de la capacité nécessaire. ...
Volume de cuve: 500, 750, 1 000, 1 500, 200 l
Puissance électrique: 81, 54, 42, 18, 12 kW
Longueur de la machine: 1 050, 950, 750, 700 mm
... Nos chaudières de cuisson entièrement construites en acier inoxydable AISI-304 ou AISI-316 fournissent une température constante et homogène sur tout son volume afin que le produit reste toujours à son point. Les chaudières de ...
... 900 kg Le cuiseur T75-1E est une machine conçue pour la production de nougat avec chauffage électrique, facile à utiliser, simple à gérer, adaptée aux laboratoires et aux grandes industries. Il est conçu pour une ...
Volume de cuve: 200 l - 500 l
... Les cuves de cuisson ou mini polyvalentes de la LIGNE PROFESSIONNELLE pour la mini laiterie offrent une solution sur mesure et flexible pour la production artisanale laitière. Nos machineries ne sont pas des produits industrielles, ...
Due Ci Inox Snc
... Grâce à l'application d'un système d'injection de vapeur au-dessus et au-dessous du produit, un processus de cuisson sans précédent est garanti : complet et homogène. La bande transporteuse est très perméable et facile à nettoyer. ...
Température max: 135, 117, 110, 125 °C
Alimentation air comprimé: 0,6 MPa
Puissance électrique: 6 kW
... Débit de masse optionnel contrôlé par des convertisseurs de fréquence Techniques d'injection, de dosage et de pré-mélange en ligne pour l'ajout proportionnel de liquide Pompe doseuse pour l'alimentation automatique de la masse Utilisation ...
... L'A.M.P-Rose 1300 est un cuiseur automatique et continu pour la production jusqu'à 1300 Kg/h (2860 lbs/hr) de sucre bouilli. Le cuiseur en continu peut être fourni pour manipuler soit ...
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