AperçuLe rôtissoir tambour rotatif pour cacahuètes série FL est un rôtissoir de type tambour destiné à un usage commercial, disponible en configurations par lot ou en continu. Grâce au tambour rotatif et à des sources de chauffage sélectionnables (gaz, électrique ou diesel), il assure une torréfaction homogène avec un contrôle précis de la température pour les cacahuètes et autres fruits à coque. L'appareil est conçu pour s'intégrer aux lignes de transformation des cacahuètes et pour la production industrielle de snacks ou de beurre de cacahuète.
Spécifications techniques (tableau)Modèle | Puissance de chauffage | CapacitéFL5-10 | 20 kW ou gaz | 25 kg/par lot
FL7-10 | 35 kW ou gaz | 50–100 kg/par lot
FL7-15 | 45 kW ou gaz | 100–150 kg/par lot
FL9-15 | 50 kW ou gaz | 175–200 kg/par lot
FL10-15 | 60 kW ou gaz | 225–250 kg/par lot
FL12-15 | 70 kW ou gaz | 350–400 kg/par lot
FL12-20 | 80 kW ou gaz | 500 kg/par lot
Pourquoi choisir ce rôtissoir tambour- Le tambour rotatif garantit une exposition uniforme à la chaleur pour une couleur, une texture et une saveur constantes, sans bords brûlés ni cœurs insuffisamment cuits.
- Capacités adaptées des petites entreprises aux productions à grande échelle, avec possibilités de configurations en continu.
- Plusieurs options de chauffage : GPL/Gaz naturel, électrique, diesel selon les disponibilités du site.
- Contrôle précis de la température (réglable jusqu'à 300°C) pour adapter le profil de torréfaction selon le type de fruit à coque.
Comment fonctionne le processus de torréfaction- Alimentation – Les cacahuètes crues sont chargées dans le tambour rotatif.
- Chauffage – La source de chaleur sélectionnée chauffe uniformément le tambour.
- Rotation continue – La rotation assure une répartition homogène de la chaleur et une torréfaction uniforme.
- Évaporation de l'humidité – L'humidité interne diminue jusqu'aux niveaux de torréfaction souhaités.
- Vidange et refroidissement – Les cacahuètes torréfiées sont déchargées pour refroidissement et traitement en aval.
Applications- Lignes de production de beurre de cacahuète
- Usines de snacks à base de fruits à coque
- Plantes de transformation alimentaire
- Centres de transformation de produits agricoles
- Activités d'exportation et d'emballage de fruits à coque
Personnalisations optionnelles disponibles- Système d'alimentation automatique
- Convoyeur de décharge continu
- Intégration d'un système de refroidissement
- Panneau de contrôle intelligent PLC
- Système d'extraction de fumées et de collecte des poussières
- Intégration complète à une ligne de production de beurre de cacahuète
Caractéristiques / Spécifications techniques- Série de modèles : série FL (voir capacités par lot ci-dessus).
- Puissance de chauffage : environ 20 kW à 80 kW (ou équivalent gaz).
- Capacités par lot : de 25 kg/lot à 500 kg/lot selon le modèle.
- Options de production continue disponibles pour les lignes haute capacité (sélection selon l'agencement et le débit requis).
- Sources de chauffage prises en charge : Gaz (GPL/Gaz naturel), Électrique, Diesel.
- Contrôle de la température : réglable jusqu'à 300°C.
- Convient pour : cacahuètes, amandes, noix de cajou, pistaches, graines de tournesol, soja et graines/noix similaires.
- Intégration : compatible avec décorticage, épluchage, convoyeurs de refroidissement, mouture et équipements d'emballage.
- Automatisation optionnelle : contrôles PLC, alimentation/décharge automatiques, collecte des poussières et systèmes d'extraction.