Marmites industrielles

Équipement pour l’élaboration de tout type de sauces, disponible avec un réservoir d’accumulation optionnel. Description Construction en acier inoxydable AISI-304. Équipée d’un agiteur latéral et contrôle de la température par vapeur indirecte.

... La machine sous vide concentre le produit, par évaporation d'eau sous vide. La machine représente une cuve verticale, cylindrique, à double paroi, d'un volume de 650 l. Le fond intérieur est en acier ...

... Nous fabriquons des marmites de cuisson en acier inoxydable, complètes et avec tous les dispositifs de sécurité et de contrôle nécessaires pour un processus parfait. Toutes les unités sont vendues avec un microprocesseur ...

... Caractéristiques: Machine de construction solide, hygiénique et de qualité supérieure. La sécurité, la puissance calorifique, la rentabilité et l’efficacité sont les principales caractéristiques de cette machine. Description: La ...

La gamme des marmites et des bouilloires automatiques et universelles Turatti est projetée pour correspondre à tous les milieux d’opération. Les unités sont construites pour durer et préserver leur exceptionnel niveau ...

Marmite de cuisson conçue pour préparation à chaud de tout type de crèmes, sauces, béchamel, etc. Elle dispose d'une chambre thermique pour transmettre la chaleur de manière uniforme à la préparation de manière ...

... souhaitée -Ils sont fabriqués en forme de baignoire rectangulaire ou ronde -Ils peuvent être équipés de chauffage électrique, gaz et vapeur. La chambre peut également être équipée pour le chauffage à la vapeur haute pression ...

Avec ou sans mélangeur. Capacités (litres) : 150, 200, 300, 400, 500 et + sur demande. Chauffage vapeur par double enveloppe. Générateur intégré sans consomation d'eau à Très Haut Rendement ou par brûleur atmosphérique.