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Marmites industrielles à vapeur
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... Casserole basculante avec agitateur et chauffage indirect pour cuire divers aliments tout en remuant pour que les aliments ne brûlent pas. Idéale pour la cuisson des légumes, du poisson, de la viande, des sauces, des pâtes et autres aliments. Procédés ...
... La machine sous vide concentre le produit, par évaporation d'eau sous vide. La machine représente une cuve verticale, cylindrique, à double paroi, d'un volume de 650 l. Le fond intérieur est en acier ...
... Nous fabriquons des marmites de cuisson en acier inoxydable, complètes et avec tous les dispositifs de sécurité et de contrôle nécessaires pour un processus parfait. Toutes les unités sont vendues avec un microprocesseur ...
Electrolux Professional AG
... baignoire rectangulaire ou ronde -Ils peuvent être équipés de chauffage électrique, gaz et vapeur. La chambre peut également être équipée pour le chauffage à la vapeur haute pression ...
Avec ou sans mélangeur. Capacités (litres) : 150, 200, 300, 400, 500 et + sur demande. Chauffage vapeur par double enveloppe. Générateur intégré sans consomation d'eau à Très Haut Rendement ou par brûleur atmosphérique.
AURIOL
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