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Volume de cuve: 70 l
Puissance électrique: 1 kW
Longueur de la machine: 1 595 mm
... temps et la vitesse du mélangeur. L'équipement fonctionne avec du gaz canalisé (GN) ou du gaz en bouteille (GPL) et comprend un système intelligent qui contrôle les températures de cuisson minimales ...
Volume de cuve: 250 l
Puissance électrique: 4 kW
Longueur de la machine: 1 795 mm
... puissant mélangeur de cuisson industriel de Bralyx, conçu pour répondre aux exigences des productions à grande échelle. Avec une capacité de 250 litres et jusqu'à 200 kg de produit fini, cette machine ...
Volume de cuve: 800, 170, 1 650, 400, 1 100 l
Puissance électrique: 20, 15 kW
... La production alimentaire industrielle moderne nécessite des équipements et des technologies capables de répondre aux demandes croissantes du marché, dans le respect de normes sanitaires rigoureuses, tout en préservant le produit le plus ...
Volume de cuve: 1 500 l
Température max: 97 °C
Vitesse du mélangeur: 18 rpm
... CUVE DE PREPARATION il est utilisé pour la préparation de la réception de la sauce, du ketchup, du houmous, de la confiture/marmelade, etc. par chauffage à la vapeur et mélange par un grattoir à basse vitesse et un mélangeur cisaillé à grande vitesse. • ...
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
... RÉSERVOIR DE PRÉPARATION À GAINE D'EAU CHAUDE il est utilisé pour la préparation au bain-marie de la réception de sauce, ketchup, etc. par une chemise d'eau chaude chauffée à la vapeur et pour le mélange par un mélangeur cisaillé à basse vitesse et à ...
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
... D'EAUX USÉES Il est utilisé pour maintenir et chauffer la confiture déchargée de l'autocuiseur lors de l'alimentation de la machine de remplissage. Cuve horizontale inclinée. Il a un mélangeur horizontal à basse vitesse. Il dispose ...
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
Volume de cuve: 30 l
Température max: 140 °C
... précise et rapide. CUISSON AUTOMATIQUE Système de cuisson automatique haute performance avec température réglable jusqu’à 140°C, équipé de: chauffage par brûleur à gaz ou résistances électriques; enveloppe avec fluide ...
Frigojollinox s.r.l.
Volume de cuve: 35 l
Température max: 140 °C
... alimentaires en un produit emballé et prêt à la vente. Les technologies utilisées permettent d’effectuer aussi bien les phases de cuisson et de concentration sous vide que les phases de stérilisation et de pasteurisation du produit conditionné. ...
Frigojollinox s.r.l.
Volume de cuve: 157 l
Température max: 140 °C
... Les concentrateurs et cuiseurs industriels sont adaptés à la transformation des matières premières. Le BV150 de Frigojollinox est l’un de nos cuiseurs industriels professionnels, conçu ...
Frigojollinox s.r.l.
Volume de cuve: 150, 250, 500 l
Hauteur du rebord de la marmite: 1 700, 1 255, 1 220 mm
Alimentation air comprimé: 8 bar
... CookTymix garantit des performances inatteignables par tout autre mode de cuisson industriel : • - Temps de cuisson réduits jusqu'à 80 % par rapport aux autres méthodes de cuisson industrielles ...
Volume de cuve: 50 l
Puissance électrique: 3 kW
... L'installation d'une marmite BASTRA est toujours associée à une longue durée de vie, à une qualité supérieure et à une fonctionnalité optimale pour l'utilisateur. ...
bastra
... Notre bouilloire à vapeur à double enveloppe est la meilleure solution pour la production de produits tels que les sauces, les confitures, la marmelade et les assaisonnements. Cette bouilloire à vapeur concentre, cuit ...
Volume de cuve: 50 l - 100 l
Température max: 100 °C
Puissance électrique: 1 kW
... facilitant le nettoyage en place
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