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... traverse le cuiseur (autoclave) jusqu'au dispositif de décharge. Ceci permet de traiter les produits sensibles avec ménagement. Les applications traditionnelles du cuiseur à bande SCHULE sont la production du boulgour ...
Volume de cuve: 150 l
Puissance électrique: 2 kW
Longueur de la machine: 1 574 mm
... Mélangeur de cuisson industriel pour cuire, mélanger, pétrir des pâtes, sauces, crèmes et de nombreux types de garnitures. Le mélangeur de cuisson industriel ultime pour une production ...
Volume de cuve: 117 l
Température max: 140 °C
... et de nombreux autres produits est couvert. Nous fournissons des équipements de la plus haute qualité pour la production industrielle de boissons à base de fruits et d’autres dérivés agricoles. Les Installations Multifonctions sont des ...
Volume de cuve: 117 l
Température max: 140 °C
... Nos cuiseurs et concentrateurs sous vide sont des installations polyvalentes adaptées à tout type de cuisson. Les cuiseurs et concentrateurs sous vide Frigojollinox sont idéaux pour ceux qui souhaitent transformer des ...
Volume de cuve: 150, 250, 500 l
Hauteur du rebord de la marmite: 1 700, 1 255, 1 220 mm
Alimentation air comprimé: 8 bar
... CookTymix garantit des performances inatteignables par tout autre mode de cuisson industriel : • - Temps de cuisson réduits jusqu'à 80 % par rapport aux autres méthodes de cuisson industrielles ...
Puissance électrique: 4 kW
Longueur de la machine: 300 mm
Largeur de la machine: 600 mm
Cuiseur de pâtes électrique. Corps et paniers en acier inox – cuve en acier inox AISI 316 épaisseur 15/10 – poignées en matériau isolant – éléments chauffants renforcés en acier inox incoloy – robinet de chargement d’eau raccordable au ...
... vapeur • Tous les modèles sont des cuiseurs/refroidisseurs intégrés. Certains proposent également le préchauffage du produit avec récupération de chaleur jusqu'à 40% • Le chauffage de l'eau de cuisson se fait soit par ...
Volume de cuve: 100, 150, 200, 300, 500 l
Température max: 105 °C
... dans la cavité de 1,5 bar et un circuit fermé). Machines professionnelles pour la restauration. Easybaskett est la marmite basculante fonctionnelle et facile à utiliser, idéale pour la cuisson de grandes quantités d'aliments, ...
... installations de cuisson sont fabriquées en utilisant les éléments de logement à fumée chaude. Pour les petites installations, on utilise des agrégats de machines individuelles, tandis que les installations ...
... taille de lot minimale de 50 kg C'est la taille idéale pour les petites commandes. La même qualité que nos grandes machines D'après les résultats de nos tests, le riz produit par cette machine ...
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