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Cuiseur industriel sous vide SW-С300à vapeuren lignepour la confiserie
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Caractéristiques
- Type
- à vapeur, sous vide
- Batch / continu
- en ligne
- Produit alimentaire
- pour la confiserie
- Caractéristique de la cuve
- à réservoir unique
- Contrôle commande
- à écran tactile, avec automate programmable
- Caractéristique du couvercle/ de la porte
- relevage manuel du couvercle
- Matériau
- en acier inoxydable
- Autre caractéristique
- automatique
- Température max
110 °C, 117 °C, 125 °C, 135 °C
(230 °F, 243 °F, 257 °F, 275 °F)- Alimentation air comprimé
0,6 MPa
- Puissance électrique
6 kW
(8 hp)- Longueur de la machine
2 900 mm
(114 in)- Largeur de la machine
2 000 mm
(79 in)- Hauteur de la machine
2 500 mm
(98 in)- Poids de la machine
1 100 kg
(2 425 lb)
Description
Capacité : 150~300 kg/h
Pression de la vapeur : 0,5 MPA
Consommation de vapeur : Environ 100 kg/h
Caractéristiques
Commande de processus PLC/ordinateur disponible
Panneau tactile à LED pour une utilisation aisée
Les pièces principales sont en acier inoxydable hygiénique
Débit de masse optionnel contrôlé par des convertisseurs de fréquence
Techniques d'injection, de dosage et de pré-mélange en ligne pour l'ajout proportionnel de liquide
Pompe doseuse pour l'alimentation automatique de la masse
Utilisation d'un système de contrôle automatique de la vapeur au lieu d'une vanne de vapeur manuelle qui contrôle un débit de vapeur stable
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Catalogues
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.