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... multiKitCat - Cuiseur sous vide à vapeur industriel pour la transformation alimentairemultiKitCat est un cuiseur sous vide à vapeur industriel très performant conçu pour ...
Volume de cuve: 800, 170, 1 650, 400, 1 100 l
Puissance électrique: 20, 15 kW
... La production alimentaire industrielle moderne nécessite des équipements et des technologies capables de répondre aux demandes croissantes du marché, dans le respect de normes sanitaires rigoureuses, tout en préservant le produit le plus ...
Volume de cuve: 54 l
Température max: 140 °C
... ’effectuer de multiples processus de manière automatique, précise et rapide. CONTRÔLE ÉCRAN TACTILE Système de contrôle et d’automatisation avec écran tactile, PLC Siemens®, logiciel de gestion FJ4.0, ...
Volume de cuve: 216 l
Température max: 140 °C
... ’effectuer de multiples processus de manière automatique, précise et rapide. CONTRÔLE ÉCRAN TACTILE Système de contrôle et d’automatisation avec écran tactile, PLC Siemens®, logiciel de gestion FJ4.0, ...
Volume de cuve: 216 l
Température max: 140 °C
... une cuve de cuisson avec une finition brillante antiadhésive et une pale racloir, à la fois au fond et sur les parois, avec réglage de la vitesse variable. CONTRÔLE ÉCRAN TACTILE Système de contrôle et d’automatisation ...
Volume de cuve: 150, 250, 500 l
Hauteur du rebord de la marmite: 1 700, 1 255, 1 220 mm
Alimentation air comprimé: 8 bar
... CookTymix garantit des performances inatteignables par tout autre mode de cuisson industriel : • - Temps de cuisson réduits jusqu'à 80 % par rapport aux autres méthodes de cuisson industrielles ...
Volume de cuve: 30 l - 500 l
Température max: 260 °C
Vitesse du mélangeur: 15 rpm - 100 rpm
Volume de cuve: 110, 145, 180, 220 l
Température max: 250 °C
... gamme de recettes en utilisant les nombreux modes de cuisson. Flexibilité et polyvalence maximales. Différentes méthodes de cuisson dans un seul appareil. Betterpan by Firex est la sauteuse professionnelle pour le secteur de la restauration ...
Firex srl
... empêche le produit de coller aux parois. - Le cuiseur à confiture est doté d'une vitesse réglable et d'un système intégré de contrôle automatique de la température et du temps de cuisson. - L' écran tactile ...
Volume de cuve: 50, 100 l
... ProCut Easy est le nouveau cuiseur sous vide industriel pour la production de sauces, confitures et marmelades. Il a été conçu pour obtenir un produit fini de haute qualité à partir directement de la matière première, ...
INOX FER
... Le cuiseur de sirop DISSOLPLUS conçu et fabriqué par FECOATEC, est une machine entièrement automatique pour la préparation de sirop de sucre (également d'autres ingrédients tels que le sorbitol, le maltitol, le xylitol...) ...
Vitesse du convoyeur: 3 000 mm/min - 15 000 mm/min
Largeur utile du convoyeur: 560 mm
Longueur du convoyeur: 1 800 mm
... inférieures peuvent être ajustées rapidement, applicables à différents produits de différentes épaisseurs. 3.La température de cuisson peut atteindre 260 ° C, zone de contrôle de température indépendante, adaptée à la cuisson simple ...
... son exécution extrêmement compacte, le cuiseur JELLYSTAR® nécessite très peu d´espace et ceux malgré les capacités de production (tonnage) très élevées, en comparaison aux autres cuiseurs à l´exemple du cuiseur ...
Température max: 135, 117, 110, 125 °C
Alimentation air comprimé: 0,6 MPa
Puissance électrique: 6 kW
... 0,5 MPA Consommation de vapeur : Environ 100 kg/h Caractéristiques Commande de processus PLC/ordinateur disponible Panneau tactile à LED pour une utilisation aisée Les pièces principales sont en acier inoxydable hygiénique Débit de masse ...
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