Coucheuse de chocolat SW-CC
automatiquepneumatiquepour l'industrie agroalimentaire

coucheuse de chocolat
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Caractéristiques

Spécifications
automatique, de chocolat, pneumatique
Applications
pour l'industrie agroalimentaire, pour produits alimentaires

Description

Capacité : jusqu'à 200 kg/h Air comprimé : 4.9 bars Dimensions LxLxH : 2230x1600x2400 Puissance d'entraînement : 380 V, 50 Hz, 9,5 kW Largeur de la bande : 1520 mm Température de l'air : 8-13 ℃ Caractéristiques La cabine d'enrobage SW-CC utilise du chocolat ou d'autres masses grasses. En examinant les options d'une cabine d'enrobage, presque tous les types de produits peuvent être enroulés, tels que toutes sortes de noix et de fruits secs, de bonbons, de biscuits, de pain d'épices, de produits en gelée, de tranches de gaufrettes, de grains de café, de produits d'extrusion de toutes formes (astérisques, cœurs, bêtes), de bâtonnets de maïs, de flocons, de bonbons, de guimauves, de lait d'oiseau, de soufflé, de massepain, de truffes et de produits en gelée, et bien d'autres produits. Le produit est téléchargé manuellement. Pour ce faire, la porte d'entrée s'ouvre, ce qui permet d'observer le processus de chargement. Après avoir chargé la quantité souhaitée de produit, la masse de chocolat est acheminée à l'état liquide par un seul tube chauffant, équipé d'un certain nombre de buses. La masse de chocolat est versée uniformément par les buses sur toute la largeur de la bande. Le tube avec les buses est chauffé électriquement (dix). Pour distribuer le chocolat, les aiguilles des buses sont ouvertes en mode pneumatique. Lorsque les buses sont fermées, le chocolat entre dans le circuit de retour vers l'alimentateur (collecteur ou tempéreuse). À travers les bandes qui se trouvent à l'intérieur de la cabine, de l'air froid est fourni pour le refroidissement et passe uniformément sur le produit. Le débit et la vitesse de l'air sont réglés dans la commande de la cabine. Grâce à la distribution de l'air, le temps d'enrobage est réduit et le produit reçoit une fine couche de chocolat. Pour le nettoyage de la bande, un système comporte plusieurs couteaux racleurs spéciaux qui fonctionnent en mode pneumatique.

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Catalogues

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.