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Chambre de fermentation statique CLI 1V seriesintermédiaire
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Caractéristiques
- Type
- statique
- Autres caractéristiques
- intermédiaire
Description
L'étuve intermédiaire Mod. CLI 1V est conçue pour faire reposer les pâtons ronds pendant un temps prédéfini en fonction des besoins des différents utilisateurs. Elle est indiquée pour la production de pains longs et de baguettes, le temps de repos permettant d'obtenir un meilleur laminage du produit.
STRUCTURE ET CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
- Structure en acier inoxydable très résistante.
- Entraînements centralisés.
- Chargement automatique de la pâte (par la trappe)
- Ventilateur d'extraction de l'air humide.
- Lampe UV.
- Sélecteur pour :
1. Travail automatique continu synchronisé avec la vitesse de la diviseuse ou
2. Travail manuel avec minuterie
Production horaire maximale de 1 500 pièces sur une rangée.
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Catalogues
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.