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Capacité: 250 g - 1 000 g
... La diviseuse de pâte très polyvalente de MONO Equipment est une diviseuse automatique à aspiration qui convient à la plupart des types de pâte et peut produire jusqu'à 960 pièces par ...
Capacité: 100 g - 2 000 g
... PORTIONNEMENT DE LA PÂTE SANS HUILE ET AVEC PRÉCISION DU POIDS La portionneuse de pâte VDD807 avec dispositif de coupe intégré et bande transporteuse a été spécialement conçue pour le portionnement en douceur, en continu ...
Vemag
Capacité: 4 kg - 20 kg
... CARACTÉRISTIQUES Diviseuse hydraulique semi-automatique • Tassage de la pâte et divisions (10/20) • Cuve rectangulaire en acier inoxydable • Volume de cuve : 29,4 litres • Capacités mini : 4 kg de pâte • ...
Bongard
... La diviseuse M-NS II permet de répondre aux attentes du marché grâce à sa capacité à produire des pains croustillants de haute qualité. Associée à la façonneuse M-RT, la diviseuse M-NS vous offre la possibilité de ...
... Les diviseuses volumétriques H1 permettent de travailler de la pâte non collante à un taux d'hydratation inférieur à 62% (dépend du type de farine). Les pâtons en sortie de chambre volumétrique sont légèrement pré façonnés ...
... Les diviseuses volumétriques H3 permettent de travailler des pâtes non collantes à un taux d'hydratation inférieur à 62 %* (dépend du type de farine). Les pâtons en sortie de chambre volumétrique sont légèrement pré façonnés et farinés ...
... La Ceres 2.2 est une diviseuse de pâte ultramoderne qui répond aux exigences les plus strictes en matière de rendement et de manipulation de la pâte, tout en étant extrêmement précise. Elle est facile ...
König Maschinen GmbH
... partir de pâte en feuilles. Sa compacité et la grande variété de produits qu'il permet de réaliser sont également des arguments convaincants en sa faveur. VUE D'ENSEMBLE - Large bande d'alimentation pour une alimentation pratique de ...
König Maschinen GmbH
... L'Artisan SFM EC est un puissant système de bande de pâte qui est entièrement accessible et nécessite un effort de nettoyage minimal grâce à sa conception "Easy Clean". En outre, l'Artisan SFM EC combine la multifonctionnalité, une variété ...
König Maschinen GmbH
... PESEUSES POUR PÂTE DE BOULANGERIE DE GRANDE PRÉCISION ÉQUIPEMENT STANDARD • Divise la pâte aussi délicatement que la main humaine, sans la malmener ni lui faire perdre son volume. • Erreur de pesée maximale 4 % (l'erreur ...
Capacité: 1,5 kg
... à travailler 24h/24- La diviseuse COLBAKE est une machine de haute précision et production. Cette diviseuse de pâte est conçue pour diviser volumétriquement et pré-façonner la pâte ...
Capacité: 1,5 kg
... à travailler 24h/24- La diviseuse COLBAKE est une machine de haute précision et production. Cette diviseuse de pâte est conçue pour diviser volumétriquement et pré-façonner la pâte ...
Capacité: 150 kg
... Idéale pour diviser les pâtes molles et délicates, la principale caractéristique de ce type de diviseuse est de ne pas malmener la pâte, grâce au système de calibrage par aspiration. La machine est équipée d’un double ...
Pietroberto
Capacité: 18 kg
... tassage permettant de totalement maîtriser et optimiser le dégazage de la pâte. Le commutateur de retour permet de basculer d’un mode demi-cuve au mode cuve pleine suivant le volume de pâte à diviser. - Entretien facilité ...
BERTRAND PUMA
... est de 4 000 par heure. Le poids de la pâte divisée est de 100-2000 grammes. Précision de la segmentation + -1% Le contenu de la pâte et le ratio de l'eau de surface doivent atteindre 100 à 55-68. Le diviseur de pâte ...
Capacité: 0 g - 200 g
... précision remarquables Poids de pâte personnalisable Comprenant les besoins variés des différentes boulangeries, la Diviseuse manuelle offre une gamme de poids de pâte personnalisable de 40g à 200g. ...
Farhat Bakery Equipment
... Le diviseur de pâte volumétrique traite le type de pâte le plus sensible sans l'endommager, comme le découpage à la main. Grâce au mécanisme bien conçu, il tranche avec une grande sensibilité. Le réglage automatique de ...
... - Système de division volumétrique sans presser la pâte. - La diviseuse peut traiter les pâtes les plus sensibles comme si elles étaient divisées à la main. - La trémie à pâte et les couvercles extérieurs ...
Valent Bakery Equipment
Capacité: 16 g - 400 g
... de la pâte. •Très bon façonnage des pâtons. •Tête de division interchangeable. •Couteaux en acier inoxydable •Panneau digital programmable. •10 programmes pour le temps de pressage et boulage. •Ajustement facile aux différents poids ...
Sinmag
... vrac Sonde de température de la pâte Sonde de niveau de pâte Scintillement de décharge pour pâte collante/faible poids Cadre d'arrimage, fixé au sol Convoyeurs primaires et secondaires pour séparer ...
Baker Perkins Ltd.
Capacité: 20 g - 1 300 g
... Le diviseur volumetrique automatiques est une machine qui permettent de couper un morceau de pâte crue en petites parties, de manière à obtenir des boules de poids et forme identiques. ...
... aluminium et d’un cadre en acier inox permettant de tailler les chocolats-glacés, l’abaisse de pâte, ganache, crèmes glacées et produits de pâtisserie à pâte molle. Guitare est disponible en 3 différentes versions : ...
icb tecnologie srl
Capacité: 3 kg - 20 kg
... d'hygiène et de plus grande longévité que les diviseuses hydrauliques, car la diviseuse-formeuse Atoupains en reprend les mêmes caractéristiques de construction. •La différence majeure entre la diviseuse ...
MÉRAND
... CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES Il s'agit d'une machine qui coupe la pâte au poids désiré dans une série. Elle est fabriquée en fonte. Le réservoir d'huile se trouve à côté de la chaudière et l'huile circule à une courte distance avant que ...
Capacité: 60 g - 200 g
... à la main tout en le rendant plus rapide, plus facile et plus simple. Cette diviseuse/rouleuse efficace réduit les coûts de main d'œuvre en pouvant diviser et arrondir la pâte jusqu'à 16 fois plus rapidement qu'en la ...
Doyon Equipment
... le portionnement et la division de la pâte ou la division et l'arrondissement de la pâte pour les rouleaux et les beignets Avantages haute qualité et design moderne la machine est réglée pour 3 kg ou 4 kg de pâte ...
Jeremy Sp. z o.o.
... La description • Un système de division volumétrique sans pressage de la pâte. • Division similaire à celle faite à la main, même pour les types de pâtes les plus sensibles. • La trémie et les couvercles sont fabriqué en acier inoxydable. • ...
Capacité: 35 g - 2 300 g
... Diviseur de pâte à sucer - SD180 La diviseuse de pâte à succion Glimek SD180 est une diviseuse de pâte à succion automatique et silencieuse pour la plupart des types ...
Glimek
Capacité: 1,5 kg - 4,5 kg
... Les diviseuses hexagonales manuelles de la série SEM permettent de couper un morceau de pâte crue, en plusieurs parties ayant une forme et un poids identiques selon le modèle choisi. • Machine entièrement manuelle • ...
Kosmica
Capacité: 160 kg
... La peseuse diviseuse volumétrique à trémie fermée est destinée à diviser la pâte en pâtons de poids égaux. Elle se différencie d’une diviseuse hydraulique par le fait que toute la masse de pâte ...
LAMBERT MECANIQUE
Capacité: 20 kg
... Machine à fonctionnement hydraulique indiquée pour la division en partie égales de pâte ne pas levée. Structure peinte à poudre montée sur roues en caoutchouc avec frein pour plus de stabilité. Cuve et couteaux en acier inox AISI 304 ...
RAM Pétrins
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