Diviseuse de pâte automatique OPERA 240

La diviseuse électronique automatique Mod. OPERA 240 est destinée à la production de pains en feuilles, tels que les ciabatta ou les pains estampés. Il s'agit d'une machine qui convient aussi bien aux pâtes molles qu'aux pâtes dures et qui permet d'obtenir des épaisseurs allant jusqu'à 40 mm. STRUCTURE ET CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Structure en acier inoxydable - Position réglable du panneau de commande électronique pour assurer un plus grand confort à l'opérateur - Coupe à 1-2-3-4-6 rangs (3 OPTIONNELS) avec couteaux "spatule" interchangeables, poids de 25 à 1.280 g. Disponible aussi la version mod.OPERA-ONE 240 La version OPERA-ONE est équipée d'un triple système de coupe, en plus du couteau "spatule" classique : 1. Couteau guillotine transversal : couplé avec des couteaux longitudinaux à 1-2-3-4-5-6 rangées (3 OPTIONNELLES). 2. Couteau spatule : Coupe sur 1-2-3-4-6 rangs (3 OPTIONNELS) avec des couteaux "spatule" interchangeables, poids de 25 à 1.280 g. 3. Système d'estampage : monté sur la bande de sortie avec deux unités d'estampage différentes : A. Tampons traditionnels à choisir entre tortue, chenille ou dessin personnalisable selon les demandes du client, largeur des tampons à partir de 60 ou 80 mm B.Tampons spéciaux pour la production de plusieurs formes comme le losange, le triangle, la baguette pointue...et bien d'autres encore.. 4.Dépoussiéreur placé sur le tapis d'entrée ou sur la tête (option).