Ligne de laminage de pâte SLT

de biscuitsde lavashde pain

Station de laminage de pâte serrée La station de laminage de pâte serrée avec coupe longitudinale et transversale LTC-2 est conçue pour laminer la pâte d'une épaisseur spécifiée avec possibilité de réglage de l'épaisseur, pour couper la pâte dans les directions longitudinale et transversale et pour l'alimenter automatiquement dans le four tunnel lors de la production de pains, hardtacks, lavash, etc. Principe de fonctionnement : Chargement de la pâte - par l'arbre manuellement dans la trémie de la station de pré-enroulement. L'opérateur s'assure que la pâte est toujours présente dans la trémie. La pâte formée par la machine à étaler sort avec des bords irréguliers. Pour obtenir des bords réguliers et une largeur donnée du volet de pâte, une diviseuse à disque est installée sur le convoyeur de réception, ce qui permet de diviser la pâte en un nombre requis de bandes, tandis que les coupes extrêmes tombent sur le convoyeur de sortie et sont envoyées dans la trémie de la station de pré-enroulement. La diviseuse transversale produit une division transversale des bandes de pâte. Unités fonctionnelles : 1. Station de pré-enroulement avec matrice de fentes de sortie. 2. Station de laminage final. 3. Convoyeur de réception d'une machine à laminer. Conçu pour acheminer la pâte laminée vers la sole en acier du four. 4. Rouleau à aiguilles. 5. Diviseur à disque (conçu pour la division longitudinale de la formation de pâte en flans séparés). 6. Convoyeur à bande pour la récupération des déchets (destiné à transporter les déchets de pâte jusqu'à la trémie de réception de la machine à laminer). 7. Diviseuse transversale (conçue pour la division transversale de la formation de pâte en billettes séparées sur la longueur).