Délicieuses et familières de l'enfance "Girolle" Crispy Twiglets maintenant le plus souvent pas le travail manuel, mais le résultat de la machine à biscuits, à savoir La machine "Description
Les Twiglets croustillants, délicieux et familiers de la "Girolle", ne sont plus le plus souvent le fruit d'un travail manuel, mais le résultat de la machine à biscuits, à savoir la machine "CAM-2". Cet appareil permet d'automatiser toute la phase de production, et même la contribution de l'opérateur est minime. L'ensemble de la machine est constitué de tels mécanismes :
bloc de cuisson ;
l'extracteur automatique ;
unité de dosage circulaire.
la "CAM -2" peut fonctionner non seulement comme un équipement indépendant, mais aussi comme une partie intégrante de votre équipement déjà installé. L'équipement pour Crispy Twiglets "Girolle" est un appareil très compact qui permet d'économiser de l'espace. Cette caractéristique permet de l'utiliser aussi bien dans les grandes entreprises que dans les petites boulangeries et les ateliers.
Principe de fonctionnement
La machine pour la production de biscuits "champignons chanterelles" est équipée d'unités de contrôle électronique provenant des meilleurs fabricants mondiaux. L'écran de contrôle à cristaux liquides vous permet de régler rapidement tous les paramètres nécessaires et vous informe également en cas de dysfonctionnement - pannes de la partie chauffante, réduction de la pression, arrêts de la plate-forme. Grâce à cette fonction, les pannes peuvent être éliminées rapidement et vous ne perdez pas de temps à immobiliser l'équipement.
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