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Cuiseur industriel avec refroidisseur
continubatchde riz

cuiseur industriel avec refroidisseur
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Caractéristiques

Batch / continu
continu, batch
Produit alimentaire
de riz
Autre caractéristique
avec refroidisseur, multi-étagé

Description

Nos cuiseurs/refroidisseurs de riz sont connus pour donner des résultats de cuisson parfaits grâce à l’utilisation de systèmes de tuyaux spéciaux qui garantissent une distribution parfaite de l’eau de cuisson et refroidissement sur le produit. En utilisant les cuiseurs/refroidisseurs de riz Cabinplant, vous bénéficierez aussi d’une faible consommation d’eau et d'un rendement de cuisson plus élevé. Un riz de meilleure qualité Le cuiseur/refroidisseur de riz ci-dessous a été conçu pour 2 t/h de riz cuit et refroidi. Avec une largeur de tapis de 2 000 mm et un temps de cuisson d’environ 16 min., le gain de poids représente environ 235%. Si le riz est trempé avant la cuisson, le gain de poids peut atteindre jusqu’à environ 265%. La machine est montrée avec un système de levage par le haut « Top lift » qui permet un accès facile pour effectuer le nettoyage. Avantages • Risque faible de contamination des produits • Pas d'endommagement du produit • Rendement élevé • Cuisson uniforme • Équipé d’un aimant pour enlever le métal du produit • Une faible consommation d’eau • Conception sur mesure • Design hygiénique • Nettoyage/inspection faciles grâce au »Top lift » • Un tamis de poussière enlève les bouts et les miettes Capacité • A partir de 500 kg Fonctionnalité • Taille de portion 2-30 kg • Grande flexibilité dans l’équilibrage entre le temps de cuisson et la température • Circulation d’eau contre-flux à plusieurs étapes • »Top lift », section supérieure qui peut être soulevée

Catalogues

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.