Fumoir industriel pour poisson UKM Classic
pour volaillepour saucissede fromage

fumoir industriel pour poisson
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Caractéristiques

Produit alimentaire
pour poisson, pour volaille, pour saucisse, de fromage
Type
à froid

Description

-le produit le plus réussi de la série MAUTING -nous proposons également la version SMART dans un design moderne, hygiénique et propre, équipé d'un système de fermeture de porte pneumatique, pour une étanchéité parfaite de la chambre -les chambres sont adaptées à la transformation de toutes sortes de produits de boucherie tels que saucisses, viandes, volailles, poissons et fromages -Chaque chariot a son propre ventilateur et des échangeurs de chaleur sont situés dans la chambre. Les pertes d'énergie sont ainsi réduites au minimum -Ils sont spécialement conçus pour le traitement des produits en position suspendue, principalement à chaud. Cependant, il est également possible de les modifier pour les produits de fumage à froid et les produits à grille -La construction sophistiquée assure une isolation parfaite sans ponts thermiques, une rigidité et une longue durée de vie -le processus technologique de traitement thermique est contrôlé par une unité de commande à microprocesseur, selon le programme établi -livrable sur demande avec convoyeur aérien ou système de transport -la chambre peut être équipée d'un chauffage électrique, à vapeur ou à gaz -il est possible de choisir un certain nombre de variantes pour répondre aux besoins de chaque client -Les chambres sont conçues en fonction des exigences particulières du client

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VIDÉO

Catalogues

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.