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Température max.: max 300.0 °C
... Le four FTP est un four tunnel monoétage pour la cuisson des produits directement sur pierre naturelle. Durant le préchauffage, la pierre emmagasine la chaleur qu’elle restitue au pain par conduction (en sole). Le ...
Mecatherm S.A.
Température max.: max 280.0 °C
... Le four FTM est un four tunnel composé de 2 à 7 modules indépendants sur 4 étages, offrant une surface de cuisson de 59 à 200m2. Associé au système BBB™ (BottomBakeBooster), le FTM assure une cuisson maîtrisée du pain ...
Mecatherm S.A.
Température max.: max 280.0 °C
... constitutive du four est indépendante. Le four est donc capable de s’adapter très facilement à des débits horaires, des process ou des temps de cuisson très différents. Sa compacité, capacité de production élevée et ...
Mecatherm S.A.
Température max.: 200 °C
... le produit en rotation pendant le convoyage pour une cuisson homogène. Les combustibles utilisables comprennent le
gaz naturel et le
GPL via une configuration à double étage de brûleurs.
Avantages produit
- L'alimentation
Température max.: 150 °C - 500 °C
... Le four tunnel SDD EOS à une couche, chauffé directement, est une solution sur mesure qui parfait la cuisson des pains plats et des pizzas traditionnelles. La cuisson est effectuée au moyen de brûleurs à gaz radiants ...
Température max.: 150 °C - 500 °C
... Le four tunnel à étages MDI STRATOS à chauffage indirect est une combinaison extraordinaire de design compact, de modularité, de performance et de contrôle. Les niveaux indépendants permettent de cuire des quantités et des produits différents. VUE ...
Température max.: 150 °C - 500 °C
... Le four tunnel à un niveau SDI PHAROS est chauffé indirectement et est disponible en différentes largeurs opérationnelles et avec des brûleurs de type tour. VUE D'ENSEMBLE - Largeur de bande : jusqu'à 4 100 mm, conception modulaire ...
... Equipment présente son four tunnel automatique à flamme nue, une solution de cuisson révolutionnaire pour les pains plats authentiques. Spécialement conçu avec un tunnel de briques imbriquées et un brûleur ouvert à feu direct, ce four ...
Farhat Bakery Equipment
... gauche selon votre lieu de travail. - Porte avec double vitrage pour éviter les pertes de chaleur. - Systèmes de chauffage au gaz naturel, au diesel ou à l'électricité. ...
Valent Bakery Equipment
... le terme " four à chariot rotatif" désigne un type de four couramment utilisé dans l'industrie de la boulangerie. Il est également connu sous le nom de four à chariot rotatif. Le four ...
Guangzhou Hongling Electric Heating Equipment
Température max.: 380 °C
... bande. Variable de 1 à 8 minutes. Chambre de cuisson Chambre de cuisson d'une surface de 50 cm x 10 cm. Type de gaz GPL ou gaz naturel. *Le gaz préféré du client doit être spécifié ...
MCI
... lune, etc. 1)Matériau (apparence, gorge interne, chaîne):Acier inoxydable interne et externe, caching de la pression cuite au four pendant une longue période pour s'assurer que les feuilles internes et externes ne se déforment pas, améliorer ...
Foshan Shunde Qualibake Food Machinery Co., Ltd.
Température max.: 100 °C - 300 °C
... Four robuste et fiable de grande capacité pour les grandes séries de production Four rotatif très robuste capable d'assurer une cuisson régulière et homogène d'une large gamme de produits de boulangerie ...
... inférieurs pour régler les flammes des deux côtés 6. Type de carburant: gaz naturel (NG) 7. Pression de gaz naturel requise: 0,1 MPa ± 0,05 MPa 8. La consommation de gaz naturel ...
Guangdong Shunde Huaji Machinery Industrial Co., Ltd.
... réglable via PLC et un positionnement des brûleurs permettant l'ajustement en production et la réduction de la consommation de
gaz et des émissions nocives.
Principaux avantages
- Ajustement en production :
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