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Machine de production de fromage fromage fondu COMBICUT
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Caractéristiques
- Type du fromage
- fromage fondu
Description
• Capacités jusqu'à 3 480 l/heure*
Fonctions:
• couper
• mélanger
• emulsionner
• dispersion de poudre
• injection directe de vapeur
• traitement sous vide
Principales applications:
• fromage fondu
• alternatives au fromage végétalien
• pâte d'amandes
• surimi
• raifort
• pâté de foie
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