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Ligne de production agroalimentaire MICROCUT
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Description
• Capacités jusqu'à 6 000 l/heure (installation autonome)*
• Capacités jusqu'à 30 000 l/heure (installation en ligne)*
Fonctions :
• pré-découpage
• découpage
• découpage fin
• disperser
• émulsifier
• homogénéiser
Principales applications :
• retravailler
• émulsions de viande
• broyage de légumes
• soupes et sauces (en combinaison avec Vacutherm)
Catalogues
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.