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Four de boulangerie à chariot TOP series
à painà pizzade gâteaux

four de boulangerie à chariot
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Caractéristiques

Type
à chariot
Produit
à pain, à pizza, de gâteaux
Fonction
de cuisson
Autres caractéristiques
à vapeur
Température max.

Max: 285 °C
(545 °F)

Min: 50 °C
(122 °F)

Description

Fours mixtes à convection et à vapeur directe. Corps en acier Inox – éclairage interne halogène – ventilateur centrifuge avec inverseur automatique (2 pour TOP4) – porte avec double vitrage (possibilité d’ouvrir le verre interne) – évacuation de l’eau – humidificateur avec régulateur d’énergie (injection directe).

Catalogues

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.