DescriptionLa ligne de production de petits pains COLBAKE est conçue pour la fabrication automatique et continue de pièces de petite taille. La ligne intègre des unités de division, de repos/pointage et de formage pour garantir une gestion douce de la pâte et des pièces constantes en poids, forme et qualité tout en optimisant le débit.
Composants principaux- Diviseuse : DR2P
- Chambre de repos/pointage : SPT78-2R
- Formeuse : M70-2R
Capacités et configuration- Débit indicatif : jusqu'à 4 200 unités/heure (configuration 2 voies)
- Plage de poids par pièce : 30–300 g
- Configuration : ligne en 2 voies produisant des pièces par paires
Empreinte et implantation- Empreinte approximative (exemple 2 voies) : 5,6 x 1,2 m
- Mise en place entièrement en ligne pour un process continu
Applications recommandées- Pains type Samouli / pains plats
- Pains hot-dog
- Bolillos
- Petits pains pour sandwiches et autres petits pains
Documentation et multimédiaFiche technique disponible en téléchargement. Vidéo de présentation (YouTube) intégrable sur la page produit.
Caractéristiques / spécifications techniques- Type de produit : ligne complète automatique pour production de petits pains et sandwiches
- Marque : COLBAKE
- Composants intégrés : diviseuse, chambre de repos/pointage, formeuse
- Processus : continu, conçu pour respecter l’intégrité de la pâte
- Résultat : pièces constantes en poids, forme et qualité
- Plage de poids par pièce : 30–300 g
- Production indicative : jusqu'à 4 200 unités/heure (configuration 2 voies)
- Configuration en ligne avec faible empreinte (exemple : 5,6 x 1,2 m en 2 voies)
- Applications typiques : samouli, hot dog, bolillos, petits pains pour sandwiches