Pasteurisateur continu ECO-FLASH®

Cette étape du process permet aux brasseries de garantir une qualité durable de leur produit. Ce système, axé sur la sécurité microbiologique, la qualité et la stabilité du goût, permet de traiter les boissons en flux continu contrôlé, en les soumettant à la température requise pendant une durée définie. Principales caractéristiques Contrôle précis des unités de pasteurisation (PU) comme facteur de sécurité essentiel Contrôle du débit en fonction du niveau pour augmenter la capacité tampon et réduire les pertes de produit Régime de pression constant qui garantit un gradient de pression positif et empêche le dégazage Traitement sophistiqué des interruptions et des erreurs pour garantir de hauts niveaux de sécurité du process et minimiser les pertes Concept entièrement intégré de nettoyage et de stérilisation pour la conformité aux normes d'hygiène les plus strictes Conception conforme aux principes EHEDG éprouvés Vanne spéciale VARIVENT® D-Force conçue pour garantir une hygiène maximale