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Volume de cuve: 70 l
Puissance électrique: 1 kW
Longueur de la machine: 1 595 mm
... temps et la vitesse du mélangeur. L'équipement fonctionne avec du gaz canalisé (GN) ou du gaz en bouteille (GPL) et comprend un système intelligent qui contrôle les températures de cuisson minimales ...
Bralyx
Volume de cuve: 250 l
Puissance électrique: 4 kW
Longueur de la machine: 1 795 mm
... puissant mélangeur de cuisson industriel de Bralyx, conçu pour répondre aux exigences des productions à grande échelle. Avec une capacité de 250 litres et jusqu'à 200 kg de produit fini, cette machine ...
Bralyx
Volume de cuve: 150 l
Puissance électrique: 2 kW
Longueur de la machine: 1 574 mm
... Mélangeur de cuisson industriel pour cuire, mélanger, pétrir des pâtes, sauces, crèmes et de nombreux types de garnitures. Le mélangeur de cuisson industriel ultime pour une production ...
Bralyx
Volume de cuve: 35 l
Puissance électrique: 1 kW
Longueur de la machine: 787 mm
... : - Kit pour produits sucrés : Casserole de cuisson en acier inoxydable (14 litres/ 3.7gal de capacité) & mélangeur en acier inoxydable avec racleurs en téflon. - Kit pour produits salés : Casserole de cuisson en aluminium ...
Bralyx
Volume de cuve: 14 l
Longueur de la machine: 426 mm
Largeur de la machine: 664 mm
... Mélangeur de cuisson efficace, polyvalent et compact pour pâtes et garnitures. Découvrez le meilleur mélangeur de cuisson compact : HOTMIXER 14 PLANETARY. Présentation du HOTMIXER 14 PLANETARY par BRALYX, le mélangeur ...
Bralyx
Volume de cuve: 30, 60 l
Température max: 230 °C
Vitesse du mélangeur: 40 rpm
... connexion Ethernet et à distance. Cuiseur C1 AUTO / CT1 AUTO Capacité de la cuve: 30 litres Puissance électrique: 8 kW 400 V triphasé Production: 10-15 kg de nougatine ou 7-10 kg de pâtes pour barres de céréales Cuiseur ...
... extrémité du cuiseur, soit par un tube central. La rotation de la cuve, associée à son double profil conique unique, déplace et retourne constamment les grains dans la vapeur pour une cuisson uniforme et complète. Le processus de ...
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