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Capacité: 20, 32, 42, 10 l
Capacité de farine: 35, 15, 25, 7 kg
Diamètre de cuve: 450, 400, 260, 360 mm
... idéale pour la pizza, le pain, les gressins, la focaccia, la piade et tous les produits levés. Berta utilise le système innovant d’outils à crochet qui reproduit le mouvement de la main en travaillant sans altérer la ...
Fimar S.p.a.
Capacité: 10 l - 62 l
Capacité de farine: 7 kg - 50 kg
Diamètre de cuve: 260 mm - 500 mm
Pétrin à spirale avec tête fixe. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina. Structure ...
Fimar S.p.a.
Capacité: 22, 32, 42, 62, 16 l
Capacité de farine: 18, 50, 38, 25, 12 kg
Diamètre de cuve: 320, 360, 400, 450, 500 mm
Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve amovible. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza ...
Fimar S.p.a.
Capacité: 42, 32, 62, 22, 16 l
Capacité de farine: 50, 25, 38, 12, 18 kg
Diamètre de cuve: 360, 400, 320, 800, 500 mm
Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve fixe. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la ...
Fimar S.p.a.
Capacité: 20, 40, 60, 10, 80 l
Vitesse d'outil: 30 rpm - 120 rpm
Puissance: 0,5 kW - 3 kW
... variateur de vitesse et commandes numériques. Machine pour différents types de pâte tels que pizza, pain, biscuits, croissants, brioches, pains à la crème, gâteau éponge, pâte brisée, ...
Fimar S.p.a.
Capacité: 32, 22 l
Capacité de farine: 16, 25 kg
Diamètre de cuve: 360, 400 mm
Pétrin à spirale “light”. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina. Structure recouverte ...
Fimar S.p.a.
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