Cuiseur industriel à vapeur CK1500
électriquecontinupour viande

cuiseur industriel à vapeur
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Caractéristiques

Type
à vapeur, électrique
Batch / continu
continu
Produit alimentaire
pour viande, de pâtes, pour légumes
Type de chargement
avec convoyeur
Autre caractéristique
avec refroidisseur
Longueur de la machine

8 692 mm
(342 in)

Largeur de la machine

2 499 mm
(98 in)

Hauteur de la machine

4 334 mm
(171 in)

Description

Notre cuiseur CK1500 vous permet de cuire des aliments ouverts non emballés en continu. Il est de conception modulaire – et convient donc parfaitement à différentes productions. Le CK1500 est disponible en tant qu‘unité autonome ou intégrée à une ligne de cuisson complète. Le CK1500 cuit les produits en douceur avec un rendement horaire élevé. En autre, le système ne nécessite aucune pièce mécanique dans le bain-marie. Le fonctionnement de l‘appareil est moderne et convivial. Le processus de cuisson peut être facilement contrôlé. Les paramètres de processus enregistrés peuvent être facilement extraits du système à des fins d‘assurance qualité. Grâce au nettoyage automatique CIP intégré, le CK1500 est à nouveau propre avec un minimum d‘effort. Cela élimine les coûts inutiles d‘énergie et des produits de nettoyage. La cuvette de cuisson thermiquement isolée fait également du CK1500 un cuiseur économe en énergie. Vous souhaitez augmenter vos volumes de production ou moderniser votre production ? La conception compacte et modulaire de la CK1500, associée à une automatisation moderne, est la solution parfaite.

Catalogues

CK1500
CK1500
4 Pages
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.